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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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「來自海洋的饋贈,口感爽脆,咸鮮好吃。」用料涼拌龍鬚菜的做法1.龍鬚菜浸泡2個小時左右,期間換一次水。2.挑出裡面的雜質3.洗趕緊后拆成小朵4.湯鍋加水,燒開后關火,下入龍鬚菜綽燙30秒,然後再過涼水。5.蒜和少量的姜,用壓蒜器壓成蒜蓉,加入蚝油,生抽,芝麻油,香醋,白糖,鹽調成料汁。6.瀝干水分的龍鬚菜加入所有調料汁7.拌勻即可。烹飪技巧

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