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黃磊開的深夜食堂，徹底垮了，豆瓣評分二點四，並且有百分之八十七的人只給了一分。深夜食堂變成了深夜靈堂，恐怖。深夜食堂是個什麼地方，我的理解是無家可歸之人的聚集地方，可是在黃磊的食堂，都是假裝在生活的人。黃磊的食堂和日本食堂如出一轍，甚至大了不少，餐具和座椅都是沿用的日本風格，沒變。要命的是黃磊也是穿著同樣的日本服裝，踩著木屐，臉上故弄玄虛的劃上疤痕，感覺像是油條嘣的。黃磊的髮膠著實紮實，但是失了魂，背景說沒有人知道黃磊從哪裡來，但是脖子上裹著毛巾特別像個下崗工人。而日本的掌勺大叔，不精緻，喜歡盤踞在廚房裡，等到客人都走了，悠悠的點上一支煙，像個孤獨的美食家。其實，不是說黃磊演技不好，而是生搬硬套，失去了自己本質的東西。菜單菜單，非要一樣，好不容易有個大鍋菜，幾乎都沒有人點過。字體字體，非要一樣，文藝的字體那麼多，偏偏就喜歡這種排版布局。看到日本有個戴墨鏡的黑幫大哥，自己也要心心念念的引進來，並且都帶著紅衣小弟。但是日本的黑幫大哥帶著茶色眼睛，不動聲色，而這裡的黑幫大哥眼鏡小到差點沒把眼睛包住。日本的黑幫大哥是大哥，這裡的黑幫大哥像是天橋下面拉二胡的盲人。重點是兩個人的口味，巧了，都喜歡吃紅香腸，就是脆皮腸，日本沒吃夠，接著吃。日本的脆皮腸，確實是喜聞樂見的小吃，賣相特別好，都切成了羅志祥，紅艷艷的一大盤。可是黃磊的脆皮腸，只有五個，好像也並不能治癒，兩口就沒了，不夠塞牙縫。而且五個脆皮腸加一瓶啤酒，三十塊錢。雖然我知道脆皮腸是隱形菜單，但收費也是未免有點太昂貴了，看到黑幫大哥有錢就敢漫天喊價，黃小廚你變了。黃磊的食堂，每集都會來一個人，首當其衝的是吳昕來了，吳昕半夜三更來了，點了一碗泡麵。注意看吳昕的眼睛，捧著泡麵，眉毛上挑，鼻孔張大，眼睛活脫脫的就變成了鬥雞眼。重點就吳昕的這個表情，黃磊大叔還發自肺腑的誇吳昕，很漂亮，說她像波西米亞來的公主。這真的是一個互相欺騙的食堂！原本我以為只是吳昕喜歡半夜三更喜歡出來吃泡麵，結果旁邊的兩個妹妹也都好這口。泡麵三姐妹可能是家裡沒有熱水吧，非要出門到食堂來泡麵，吃的時候，幾個人還頻頻點頭示意。怎麼說呢，就是因為有了吳昕的存在，就感覺泡麵三姐妹是在演快樂大本營小劇場。尬演之後還不夠，吳昕這個推廣大使不忘拿出快樂大本營的壓軸遊戲，一起拍掌玩了起來。三姐妹橋段也是日本的，但是三姐妹吃的是茶泡飯，多高級的料理啊。但是，泡麵呢，調料包一扔，一鍋亂煮。泡飯三姐妹，真實多了，長得不漂亮，也沒有濃妝艷抹，半夜出來就是圖個充饑。說實話，茶泡飯的顏值是真的看餓了，但是看到這個裝在老壇里的酸菜，怎麼說呢，想去睡了。日本大叔煎個蛋，我們也要立刻去煎個蛋，同樣的平底鍋，同樣的配方。反正日本食堂吃什麼，我們食堂就吃什麼，講著我們的故事，吃著別人的食物，很強勢。尤其是當徐嬌流浪街頭，黃磊發現之後，張口就來，我要吃魚鬆拌飯，喲，小姑娘是富家女啊。事實上是日本食堂也推出了魚鬆拌飯。黃磊當然也會這個隱形菜單，然後就瞬間做好了，放在了徐嬌的面前。就在徐嬌吃的很開心，畫面圓滿溫馨的時候，死於話多的黃磊開口了，要不要給你炒個青菜啊。我的天，滿臉黑人問號，我說這個掌勺大叔，你前世是鄉村基賣套飯的嗎，免費暢飲你咋不說。黃磊給出的理由呢，是魚鬆拌飯沒有營養，要用青菜來補充營養。要我說其實你食堂里最有營養的就是魚鬆拌飯了，什麼泡麵，什麼老壇酸菜，什麼脆皮腸，都是垃圾食品。所以，看出來了吧，每個人都在綳著，假裝有故事，假裝在生活。其實，我也看了兩集日本的深夜食堂，很淡，每個人都輕描淡寫，但是看著看著很窩心。深夜食堂就是個樹洞，好的可以分享，壞的可以訴說，開心就吃，不爽就喝，沒有壓力。但是黃磊的深夜食堂，看著太累了，無法去感同身受，尤其是二十五分鐘要拉扯到四十分鐘，撈錢太明顯。既然要翻拍，就要把好食堂的魂，深夜食堂就應該是大排檔，擺著燒烤，立著排風扇。掛著金鏈子，穿著大褲衩子，甭管你多大的主兒，帶上幾個貂皮小妹，就開始擼串侃大山了。而黃磊呢，也別假裝文藝了，穿著跨欄背心，握著大勺，掂著大鍋，做真正的大鍋菜食堂吧。的美食太多了，別動不動就吃泡麵，別動不動就鑽進居酒屋，這不是我們的文化。用食慾來講人慾，是個特別好的切口，但是故事必須是你自己的，食物也必須是你想吃的。每次我看了日本深夜食堂之後，就很餓，但是出門我不會去吃日料，而是到樓下嗦碗肥腸粉，加個燙鍋盔和結子。那才是屬於我的深夜食堂。我很喜歡燕公子說的深夜食堂，幾個微不足道的小故事聽起來特別有感覺。帶著金鏈大漢來攤子上打拖欠自己工資老闆的、老闆已經喝多了，躺在地上說隨便打，我已經破產了，最好打死我，明天就不用面對債主了。洗頭房下班的姑娘，每次來買涼皮，小老闆都會加格外多的花生米和烤麩。姑娘就會和他開葷玩笑，賣啤酒的烤串的聽著起鬨，小老闆羞紅了臉罵髒話燒烤小弟每晚做生意都要驅趕走流浪狗怕它嚇到顧客，凌晨四五點收攤的時候，流浪狗就在小弟腳邊，等著他喂手裡自己吃的飯；還見過深夜和男朋友在電話里大吵，哭的稀里嘩啦的姑娘，滿臉淚痕地買十個羊腰子。光著上身的打完球的少年喝著最便宜的啤酒，討論班裡哪個姑娘最「夠味兒」，誰對他表示過好感；老外拿著錄音筆認真記錄每一種烤串的發音，把老闆煩得不行。生活破舊不堪，但願你有藝術的眼光。和冰冷的壽司比起來，我反而喜歡我們市井的煙火氣，喜歡撲面而來的燒烤油煙，雖然你會胖十斤，但是心裡了無牽挂。唯一不好的地方就是，你可能碰不到劉昊然了，碰不到吳昕了，碰不到趙又廷了。但是你能夠認識許多其貌不揚的街坊鄰居，他們真實，溫和，有酒，有故事。