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2017-07-25T20:27:27+00:00

煮熟的毛豆加入辛香料一起翻炒，吃起來辛辣夠味，夏天搭配冰啤酒，下酒又唰嘴！食材：鹽A1/2小匙毛豆300克蒜（切末）2瓣紅辣椒（切片）1支（可減或省略）調味料醬油1大匙芝麻油1小匙鹽B適量黑胡椒適量步驟：1、煮滾一鍋水，加入鹽A，再放入毛豆，用大火煮5分鐘，撈出並瀝干水分2、將鍋中的油燒熱后，放入蒜末和紅辣椒片翻炒（略炒一下即可，注意蒜末不要燒焦）3、放入步驟1和調味料炒勻即可離火本文為作者原創，未經授權不得轉載