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我沒有餓，只是嘴巴寂寞了。周一日常矯情，不想上班槽值滿滿。工作沒什麼下效率，嘴裡不吃點啥就感覺要在電腦前睡著了。今天小編上班帶來了自己做的牛肉乾，分給辦公室小夥伴們分分鐘一袋子解決掉！都說還是自己做的最好吃，比外面某些大牌要好吃很多，肉多還健康！在表揚小編手藝精湛的同時紛紛詢問製作過程。過程分享給你們~拿去給你們辦公室的小夥伴們分一分，準備接受他們崇拜的眼神吧！材料牛大腿肉750g，洋蔥1個，胡蘿蔔1根，生抽20g，鹽5g，料酒10g 步驟1、牛大腿肉切成3cm寬的牛肉條，加入洋蔥碎，胡蘿蔔碎和全部調料腌制4-8小時2、取出腌制好的牛肉條，去掉上面的胡蘿蔔和洋蔥，控干多餘的水分，碼在烤盤中3、烤箱170度預熱，把牛肉條放進去，烘烤20分鐘，取出后倒去多餘的水分4、烤熟的牛肉放入烘乾機，60度烘乾6小時即可食用 TIPS1，如果沒有烘乾機，可以用烤箱熱風循環，溫度也是60度，時間要定6-8小時2，因為自己做的鹽分少，也沒有加入食用油，所以必須要冷藏保存哦！~不然很快就變質了 不關注就搗蛋藍豬坊，一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室；是抒寫美食與愛、詮釋生活態度的地方，更是大家相互學習交流，體驗分享的平台。