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2017-07-25T20:27:27+00:00
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食材:高粉、低粉、抹茶粉。酵母粉、細砂糖、鹽、蜂蜜、牛奶、雞蛋、紅豆沙、黃油步驟:1、所有材料揉成光滑麵糰(不需要出筋),2、發酵約1小時,手壓不會彈。3、平均分割成大約50克/份,4、包上紅豆沙,5、滾圓發酵15分鐘。6、預熱模具至比較燙,取2團,放入模具中間,7、輕輕按壓定位。合上模具。 中小火每一面烤大概2,3分鐘。文章轉載自:吾道東矣微公號:Li-xiannan
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yidianzixun
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