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2017-07-25T20:27:27+00:00
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立秋後,天氣溫度會逐漸有所下降和緩和,由夏季的炎熱走向秋季的乾燥涼爽,人體也開始進入陽盛陰衰的轉化。這個時候要注意養肝護肝,在飲食上要「增酸」,以增加肝臟的功能,抵禦過盛肺氣的侵入。那麼立秋後吃什麼呢?今天就給大家推薦10樣食物。1.甜品最愛蜂蜜蜂蜜營養豐富,天然滋養,具有養陰潤燥、潤腸通便、解藥毒的功效。最佳吃法:每天早晚在400ml的溫開水中添加兩勺蜂蜜,空腹飲用。最佳搭配:與鮮榨的果汁混合,或與時令水果攪拌,味道甘甜可口。涼拌西紅柿、涼拌黃瓜、蘿蔔絲等冷盤時加入蜂蜜口感也很不錯。2.水果最愛梨子什麼水果你覺得最好?在10位營養專家中,有6位將頭把交椅給了梨子:推薦理由:止咳生津、清心潤喉、降火解暑。梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。3.時令蔬菜山藥山藥不僅有「神仙之食」的美譽,還是極好的「食物葯」。有利於脾胃消化吸收,並預防心血管疾病,有延年益壽的功效。最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。最好搭配:與枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。4.薯類最好紅薯作為應季食物,紅薯適合補虛益氣,還能對心血管系統有一定保護作用。最佳吃法:蒸紅薯最健康,能減少營養的流失,還能減少因烤制而產生的有害物質。5.鮮花最愛菊花推薦理由:清香、去火散熱。在鮮花類食品中,菊花幾乎是最常用的,在營養界也是鼎鼎大名。「護肝」「明目」「清心」是營養專家們評價菊花最常用的幾個詞。風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花,這些時候都可食用菊花。菊花對冠心病、高血壓患者也有好處。泡菊花茶的時候,可以加點枸杞(又叫明目果),能幫助其發揮功效。6.零食最愛葡萄秋季飲食注重少辛多酸,葡萄正是多酸水果。紅色葡萄適合心血管病人;白葡萄適合咳嗽、呼吸系統不好的人;綠葡萄偏重清熱解毒;紫葡萄可美容抗衰老;黑葡萄滋陰養腎。最佳吃法:葡萄最好整顆吃。7.零食最愛花生花生性平,味甘,主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰等癥狀。最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,這樣容易消化,花生殼和內層紅衣還能起到醫療保健作用。最好搭配:搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。8.堅果最愛杏仁杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。最佳吃法:可以當零食適當吃一些,最好是煮粥,更能滋潤補肺。9.菌類最愛香菇香菇有「山珍之王」之稱,是秋後滋養身體必不可少的法寶。它能改善秋後乏力,並提高抵抗力。最佳吃法:和其他蔬菜一起清炒或者燉湯。最好搭配:香菇搭配萵筍食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。香菇與雞肉一起燉湯,相當滋補。10.水產最愛墨魚墨魚營養豐富,含人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,做湯最合適。最好搭配:豆腐屬養陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補的作用。穀類為主、葷素搭配、盡量多樣化,才是飲食的王道,但是秋季飲食更加需要結合節氣的特點。食物各有偏重,可以根據自己所缺乏的、所喜愛的來側重選擇哦!圖文來源於網路往期回顧再有二十天,塞罕壩將迎來最美金秋【周末去哪玩】寬城縣千鶴山——河北省唯一的鳥類自然保護區【周末去哪玩】唐鄉——拉下城市喧囂的窗幕,感受大自然的恬淡日落之下的金山嶺長城,進入了童話般的世界!茅荊壩森林公園,最美的金秋山色徵稿啟事承德旅遊是一個開放的平台,無論你是承德土著還是外來遊客,都可以把在承德生活、旅行的點滴記憶時刻分享給大家。可以是美景故事、遊記心得、也可以是散文隨筆,我們期待與您一起分享在承德的美好時光!投稿一經採用,會獲贈大清獵酒兩瓶哦~!~!!投稿郵箱: cd2051858@163.com

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