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2017-07-25T20:27:27+00:00
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春天之際,萬物有機,朋友已至,何物相待?吃海鮮時,也看看古代詩人做什麼詩詞來讚美海鮮。有的還有烹飪方式,很有古代風!無腸公子螃蟹:古代富豪,覺得人的一輩子就這樣了,不提早享樂每天飲酒吃鮮還能做什麼,便有了畢卓持螯:一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生。一個蟹腿,一杯酒,一輩子就足了。可見古代餐桌上,蟹的重要地位。咖喱蟹大家印象最深的應該是紅樓夢裡海棠社,吃螃蟹做關於螃蟹的詩,選用薛寶釵的的詩:桂靄桐陰坐舉觴 長安涎口盼重陽。眼前道路無經緯 皮裡春秋空黑黃。酒未滌腥還用菊 性防積冷定須姜。於今落釜成何益?月浦空餘禾黍香。字面上的意思是薛寶釵為了吃螃蟹什麼都不顧,腦袋瓜只想著蟹黃,幻想著如何吃他。賈家流口水都這麼有書卷氣,也是服氣了。估計我也只會說一句:真他媽好吃!焦糖螃蟹古代詩人秦觀也曾做詩:左手執蟹螯,舉觴屬雲漢,天生此神物,為我洗憂患。在對現實生活極度不滿時,一邊吃蟹,一邊喝酒,一下子就消除了煩惱!去你的工作,去你的煩惱。以後有煩心事就是小酒配螃蟹了。真龍之種萬海蝦:蝦從古至今存活萬年,口味鮮甜細膩,是世人所愛,也是古代文學大家的口中的美食。跳躍靈於蟹,崢嶸勢若龍;生前無滴血,死後一身紅。這句詩詞完美詮釋了蝦的精髓。香炒蝦清代詩人祁珊洲,一夜東風吹雨過,滿江新水長魚蝦,也描述了,風雨過後魚塘里的小蝦多多的盛況。海鮮鍋在這裡給各位朋友一首小詩:今朝雖是過河蝦,也把四海作為家。他年若得蛟龍助,翻江倒海盪天涯!碳烤大蝦魚的古風味:古有「蒓鱸之思」 為美食而辭官的一段歷史佳話,據《晉書·張翰傳》記載:「張翰在洛,因見秋風起,乃思吳中苑菜蒓羹、鱸魚膾,曰:『人生貴適忘,何能羈宦數千里以要名爵乎?』遂命駕而歸。古人張翰(名字怪怪的)看見秋風起,便想起了此時鱸魚真是肥美之際,於是辭掉官位,回家吃鱸魚,就是任性!鱸魚更誇張的是蘇東坡,為了吃河豚連命都可以不要,姜芽紫醋炙鰣魚,雪碗擎來二尺余。尚有桃花春氣在,此中風味勝蒓鱸。描述了蘇軾烹制鰣魚平常美味的場景。這才是吃貨好嗎,你們連死都怕,還好意思說自己是吃貨。斑紋河豚今天被這條魚嚇到了,究竟是壯還是肥啊大黑牛來點動態美食秀:肚子突然有點餓,先走了!如果你喜歡,記得把美食和快樂分享給朋友額,謝謝您!愛生活,愛美食,愛海鮮,大家可以多多關注!

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