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聚餐和交際避免不了喝酒，貪杯卻傷身體，節日期間尤其需要注意。對於那些酒量差，甚至不會喝酒的朋友來說，喝酒是個頭疼的問題。喝酒一定要講究技巧。我們該如何做到喝酒不傷身呢？下面51養生網小編告訴你。1．避免空腹喝酒飲酒時不吃東西或少吃東西，都會加快酒精的吸收、加重對胃黏膜的刺激，引起酒精性胃炎及食管炎。因此不宜空腹飲酒。胃潰瘍的病人，應避免飲酒，保護胃黏膜。2.喝酒之前半小時，喝瓶牛奶最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。3.小口喝酒，少量飲酒避免飲酒速度過快，給身體分解酒精時間，加熱飲酒，促進酒精分解，盡量選擇紅酒，避免喝醉。4.避免酒後吹風酒後吹風易頭痛，頭暈，嘔吐，還可能導致面癱。切莫貪涼注意保暖。5.酒後避免大量喝濃茶，咖啡，汽水酒後咖啡會加重缺水，濃茶容易導致心臟過於興奮，且加重腎臟負擔，喝汽水會加快酒精的吸收對肝臟不利，還可導致急性胃炎。6．解酒食物梨：生吃將梨去皮切片，泡冷開水10分鐘，吃梨飲水。橘汁：橘子或橘汁可緩解酒後頭暈，頭痛，噁心嘔吐癥狀。芹菜：適量芹菜榨汁服下，可消除酒後頭疼，頭脹，臉紅，胃腸不適等癥狀。米湯：含有多糖及維生素B，可醒酒，加白糖更好。蛋清：服用1～2個生雞蛋蛋清，可保護胃黏膜。7.飲酒禁忌的藥物服用抗生素期間，特別是頭孢類，甲硝唑類，呋喃唑酮不能喝酒，絕對不能喝酒！否則會出現雙硫侖樣反應，心跳抑制，可能會有發生猝死風險！降糖的雙胍類，鎮靜類藥物服藥期間一樣不能飲酒。