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在生活中有一個合理的飲食安排，對治療和預防疾病都有很大的幫助。肝癌更是如此，那麼肝癌患者哪些飲食才是最營養和合理的呢？肝癌患者在生活中一定要養成良好的飲食習慣，那麼大家都知道哪些食物對肝癌有利？下面就為大家介紹幾種食物。肝病患者的營養食譜：一、大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量五、蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鉀鹽，維持正常的血壓。二、牛奶：因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。三、蘋果：含有豐富的鉀，可排出體內多餘的甲鹽，維持正常的血壓。四、燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。五、洋蔥：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。六、甘薯：能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。七、玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。八、海帶：含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。由於肝癌病人對脂肪的消化和吸收有障礙。所以尤其在肝癌晚期飲食安排上注意不宜進食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、乾果類、香腸等食物應禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道癥狀，如噁心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區疼痛的程度。以上就是對肝癌患者如何進合理飲食的介紹，希望能給大家帶來一些幫助。此外，胡蘿蔔、花生、葵花籽、山楂、無花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經常食用。孔氏傳貼健康顧問提醒您，肝癌患者在生活中一定要對飲食多加註意，希望肝癌患者能夠早日康復。