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韭菜做法有很多，像是爆炒，油炸，各種各樣但我喜歡的卻是他和豆乾一起搭配。今天我們做的是韭菜炒豆乾。食材準備：韭菜400克、豆乾100克、色拉油30克、鹽2克、韭菜炒豆乾的做法步驟：1、將韭菜洗凈，切成段裝在盤中待用。2、將豆乾切成絲，裝在盤中備用。3、將洗好的韭菜切成段放在盤中，備用。4、熱鍋，燒熱油。5、等油熱后，將豆乾放入鍋中翻炒。6、翻炒過後，將韭菜倒入鍋中，和豆乾一起翻炒。7、翻炒過後，看著顏色變了，就放入鹽。8、在進行翻炒，最後放入少許雞精就可以了。9、韭菜炒豆乾就完成了喲。舌尖計簡介：一檔專業創造有價值美味的美食節目！更多精彩內容請關注舌尖計微信公眾號：舌尖計(shejianji88）*文章為舌尖計原創轉載此文請於文首標明出處，保持文章完整性（包括舌尖計注及其餘作者身份信息），並請附上出處（舌尖計）及本頁鏈接。未按照規範轉載者，舌尖計保留追究相應責任的權利