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七物雞湯材料：党參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。做法：1、把以上7味藥物洗凈，放入盆內;雞肉洗凈，切成4厘米的塊;蔥切成段。2、將7味藥物用紗布袋裝好，紮緊口與雞肉同放燉鍋內，加水適量，放入料酒、蔥、胡椒粉，置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽攪勻即成。功效：健脾胃，益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。地黃甜雞材料：生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1隻、飴糖150克。做法：1、將雞宰殺後去毛樁、內臟及爪，洗乾淨，有背部頸骨剖至尾部，再洗凈血水，放入沸水鍋中，煮3分鐘撈起。2、將生地黃洗凈后，切成0。5厘米見方的顆粒;龍眼肉撕碎，與生地黃混合均勻，再摻入飴糖調理后，一起塞入雞腹內，將雞腹部向下放入蒸盆中，紅棗去核洗凈，放在雞身上，注入米湯，用濕棉封閉盆口，上籠用武火蒸2小時即可。功效：健脾胃，補虛損，止嘔吐。適宜胃酸過多身重乏力，食少，噁心嘔吐患者。冰糖蒸蓮子材料：干蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張（約200平方厘米）、棉紙1張。做法：1、鋁鍋內注入熱水（淹過蓮子為度），加鹼12克，置中火上，下入蓮子，用刷把反覆搓刷，待蓮衣脫盡后，迅速離火，用溫水沖洗乾淨，切去兩頭，用牙籤捅出蓮心。2、將加工后的蓮子放入蒸盆內，加清水適量，上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油，將蓮子整齊地碼在網油上，冰糖搗碎，撒在上面，用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子。3、取出盛蓮子容器，揭去棉紙，潷出原汁，加蜂蜜，倒蓮子，蘸上汁即成。功效：補脾固腸，養心益胃。適宜胃酸多、心煩失眠患者。