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炒飯是家庭中經常做的一道菜，做法比較簡單，主要就是以剩米飯、雞蛋為主要原料，有時也可添加一些火腿腸、春筍、香菇1呀之類的配菜，很多家庭做的飯一般是不會剛剛就被吃完的，那麼剩下的米飯怎麼樣做好吃呢，來看看有哪些做法能讓米飯變的好吃吧。炒飯主輔料：剩米飯1碗、雞蛋1個、火腿腸1根、春筍適量、香菇1朵、魚丸3個、蔥花適量、植物油適量、鹽適量炒飯的做法1、春筍去殼焯燙以後浸泡在清水裡備用，炒飯只要一片就夠2、魚丸切片，雞蛋打散，其他炒料都切成丁3、熱鍋涼油倒入雞蛋液，滑炒至熟4、加入其他輔料一起炒出香味5、加米飯，鹽，蓋上鍋蓋中火燜幾分鐘，讓米飯自然散開6、最後把米飯炒散，加蔥花就可以出鍋了炒飯怎麼做好吃最後教大家一個米飯炒出來粒粒分明的訣竅。其實很簡單，只要在炒飯之前，把剩米飯放進冰箱急凍30分鐘，抽去米飯里的一部分水分，這樣就好了。還有，如果想要炒飯更香，可以用豬油哦炒飯食材搭配小提示雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食，會產生對人體健康不利的物質，容易使人腹痛。雞蛋和橘子不能一起吃:雞蛋含有豐富的蛋白質，若與含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良癥狀。關鍵詞:雞蛋火腿腸雞蛋食譜炒飯食譜炒飯大米別名水稻、早稻。稻子的成熟種子(穀粒)脫皮后稱為「大米」。在，稻子已有6900多年的種植歷史，並形成了獨特的稻米文化。相傳，神農、黃帝時已開始栽培，到殷商時代，稻穀已躍為五穀之首。在周代，稻穀由...