3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
6月12日 星期一陰有陣雨17~23℃提到重慶第一時間想到的就是火鍋、美女,小面各區縣還有很多特色美味的面近日,由重慶市規劃局、重慶市地理信息中心發布《重慶好吃面地圖》咱城口大名也在上面「誰說重慶就只有重慶小面啦」哼!格格面是獨具城口特色的風味小吃也是城口人最喜歡的早餐品種之一而此「格格」與清朝時的滿族皇親國戚未婚女性可不是一回事喲格格面更不是指公主格格喜愛吃的面耶讓我給大家普及一下城口的「格格面」格格,是「蒸格」的別稱。是用多個竹編小蒸格重疊蒸煮出來的粉蒸肉,即用豬肉、羊肉、牛肉、肥腸、排骨等為主料,加上多種調料混合,以城口高山洋芋打底,裝在竹子編成的小蒸籠(選用香氣濃而持久的文竹,蒸煮出來的肉食味道更醇正清香)里,用猛火蒸熟。格格肉質鮮嫩化渣,洋芋香氣獨特。一碗麵條,搭配一個竹格子蒸的粉蒸肉,混合而吃,就是格格面。其特點:鮮,嫩,麻,辣,香。你可以選擇各種口味,如肥腸格格面、排骨格格面、牛肉格格面等,味道非常「安逸」。看到這裡,不知道大家有沒有「舔屏」呢如果流口水了,那就趕快來城口體驗「格格面」一定讓你回味無窮 本期編輯:張春春九重山風景大片加絕美視頻來襲,給你帶來不一樣的視覺衝擊!為了這個比賽,城口全媒體聯動,屆時,還會全程直播!究竟是什麼賽事如此大動靜?

本文由yidianzixun提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦