Zi 字媒體

By 那個文姑娘用料去骨雞腿 1隻香菇 6朵土豆 1個花椒 幾粒蔥、姜 適量澱粉 1小勺料酒 1勺蒸魚豉油 30ml做法步驟1、準備好食材，雞腿去骨（可以在菜市場讓攤主幫忙處理）2、雞腿切成3厘米見方的塊狀，加入料酒、蔥、姜、花椒粒、澱粉拌勻后腌制15分鐘3、香菇切片，土豆切滾刀塊4、老媽是個老革命，艱苦補素作風不能丟，香菇把也要保留下來，撕成小塊鋪到碗底5、再鋪一層土豆，再把香菇放到土豆上6、雞肉中倒入蒸魚豉油拌勻7、最後把腌制好的雞腿覆蓋到最頂上，水開以後改成中火上鍋，蒸40分鐘即可8、9、豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。