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魷魚仔是還沒有完全長大魷魚，口感更好，但是清洗起來也比較麻煩。下面我們來看看魷魚仔怎麼洗才幹凈，魷魚仔怎麼做好吃。魷魚仔怎麼洗才幹凈魷魚仔一定要洗乾淨，不然吃了會拉肚子，魷魚仔上面的籽洗的時候也有要注意，不要忽略任何部位。首先,要對魷魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什麼水裡放養過.建議先把魷魚放在水裡一小時左右,不管是死是活的哦.讓它有一個換水的過程。接著,然後把魷魚的腹部與尾部(魷魚須)從連接的部分切開。接著,用刀從腹部底下切開,取出魷魚的內臟,特別小心魷魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了。在取出魷魚內臟后,清洗內部。魷魚的眼睛,看您個人愛好,取出來吃或者干點其它的都成.魚類的眼睛營養價值還是不錯的.魷魚腹部兩邊的那塊薄薄的膜就可以要也可以不要。再把魷魚須一個一個分開,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看個人愛好,然後再一條一條清洗。魷魚的腹部也是,清洗完后,然後把整個魷魚腹部再拿去切成一片一片,或者一條一條的都可以.接著就可以開始做散菜了,至於是要煮,還是炒就看個人愛好了。 魷魚仔怎麼做好吃青椒爆炒魷魚的做法把在市場買回來的凍魷魚洗乾淨，用熱水焯下，之後把刀放斜把魷魚切成菱形的花樣，裝盤待炒。青椒對半切，去籽洗凈、切塊，裝盤待炒。把油倒進炒鍋里，待熱倒入青椒中火爆炒一下，之後把魷魚放下去一起翻炒，最後加鹽和雞精，便可關火起鍋。小貼士由於我們買回來的魷魚都是凍的，所以用熱水焯下去掉水分會好些，不過有些人喜歡直接不用熱水焯也是可以的，就是沒有炒的那麼干那麼香呢。魷魚仔是指比較小的魷魚，口感很好，很受歡迎。那魷魚仔怎麼洗才幹凈?魷魚仔怎麼做好吃?下面我們來看看吧。 魷魚仔的食用注意事項【食量建議】：每次30~50克【適宜人群】：一般人群均可食用【禁忌人群】：高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化及肝病患者慎食以上是小編關於魷魚仔的清洗方法和做法的介紹。