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在部隊有一種兵叫做炊事兵，他們常年與鍋碗瓢盆為伴，與高溫酷暑作鬥爭，默默奉獻在自己的崗位上。筆者探營陸軍第72集團軍某旅正在野外駐訓下的炊事員生活，展示炊事兵鮮為人知的日常。炊事班人員在帳篷內工作戰士正在點火，準備做飯野外溫度高，炊事帳篷內的溫度更高，值班員告訴筆者，外面溫度40度，裡面的溫度高達50度，實在熱得不行，他們會輪流換人進去炒菜。晚上十二點睡、凌晨四點起，這是他們的常態，擔任值班的同志無論睡得多晚、起得多早都要把饅頭點心做好以備明早準時開飯。翻菜的時候，鍋鏟斷了切幾百號人的菜，數百人的飯菜一鍋炒，一干就是數個小時，辛苦程度可見一斑，但他們每次都能準時準點完成保障任務。炒菜時有東西濺到了眼睛里，戰友幫他吹眼睛。切菜的歡樂時光雖然辛苦，但是切菜的時候也是他們最快樂的時光，幾個人可以天南海北拉家常，再累也感覺愉悅了許多。這是他們一頓做的菜為了能夠讓戰友們吃好喝好，他們也是蠻拼的，變著法的換花樣，調著味的出新菜。看這色香味俱全的菜，真想來一口！做飯時全身濕透炊事員也是戰鬥員，不擔任值班他們也要進行軍事訓練。做好飯、當好兵是炊事人員的真實寫照。合影照因為很少有人去炊事班採訪，當筆者要求給他們拍張合影，他們趕忙把所有炊事班戰士叫了過來，心裡是別樣的高興。革命軍人是塊磚，哪裡需要哪裡搬。炊事班的「伙頭軍」，雖在後勤崗位上，但鍋碗瓢盆是他們的制勝武器，煎炒烹炸就是他們苦練的技藝，油鹽醬醋就能調出萬千美味。他們的一腔熱血，他們的激情滿懷，在那僅有的三寸灶台，為戰友提供最堅強的後勤保障，為炊事兵點贊！