Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
因為茄子一般洗凈后就可以直接切好就能炒,但是很多少油的話容易不入味,所以這次把茄子皮剝掉后炒的,原材料圖沒拍,不好意思,下面是做法。茄子先泡水,泡完后瀝干水,鍋子燒熱放油,然後把茄子放入鍋內。青辣椒切成圈,生薑切成塊。茄子炒軟后,放鹽,再放入青椒,翻炒一會生薑放入,再放入一小勺鹽,翻炒2-3分鐘,放入少許水,翻炒1分鐘左右即可我不太會擺菜,但是看上去還是有食慾的。味道也不錯哦,喜歡的趕緊製作起來吧
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