Zi 字媒體

32歲的黃先生是愛茶人士。今早吃了雞蛋后飲了兩杯鐵觀音，過了小半會感覺想吐，胃脹得厲害，不管走來走去，還是喝水喝醋都沒用。妻子急壞了，趕忙將黃先生送往急診室。醫生診斷是服用雞蛋后消化不良引起的胃脹難受。中醫講究：食物相生相剋。雞蛋雖是很好的營養品也不例外！吃完雞蛋，不能立馬吃這7種食物。1.吃完雞蛋喝豆漿，沒營養雞蛋配牛奶或者豆漿，堪稱「營養絕配」。其實不然！豆漿含有胰蛋白酶，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。2.吃完雞蛋飲茶，會便秘茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，腸道蠕動功能降低，糞便在腸道內滯留的時間增加，易造成便秘，還增加有毒物質和致癌物質的吸收。3.吃完雞蛋吃消炎藥，傷胃腸雞蛋含蛋白質多，消化道炎症發作時，會加重胃腸負擔，降低藥效。如果是其它炎症，如呼吸系統、泌尿系統等，從西醫角度來說是沒有多大影響的。4.吃完雞蛋吃糖，不吸收雞蛋蛋白質中的氨基酸與糖形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。5.吃完雞蛋吃鵝肉兔肉，腹瀉李時珍在《本草綱目》中說：「雞蛋同兔肉食成泄痢。」因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，一起吃會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。6.吃完雞蛋吃鱉肉，食物中毒鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統不好的人都不能吃。7.吃完雞蛋吃柿子，肺結石吃完雞蛋后吃柿子輕則會食物中毒，重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。