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甲亢時患者處於高代謝、機體過度消耗狀態，在飲食上應格外注意。可以看看以下飲食原則：一、宜進食高熱量的食物和維生素飲食宜補足熱量和糖、蛋白質、維生素B族等營養物質。1、碳水化合物給予足夠的碳水化合物以糾正機體的過度消耗，各種主食如米飯、麵條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等;每日能量供給3000-3500kcal，比正常人增加50%-75%，以滿足過量的甲狀腺素分泌引起的代謝率增加。2、高蛋白飲食每日給予蛋白質1.5g/kg，如進食牛肉、豬肉、魚類等，糾正機體的過度消耗及負氮平衡。3、補充維生素因高代謝消耗能量而消耗大量的酶，使多種水溶性維生素缺乏，可補充B族維生素、維生素D，是保證鈣、磷吸收的主要維生素，同時可補充維生素A和維生素C。宜進食新鮮水果及富含鈣、磷的食物，如牛奶、果仁、鮮魚等;低鉀時，可多選橘子、蘋果、香蕉等水果。二、禁用含碘的食物和藥物人體碘主要來自食物、食鹽和水，每日碘的攝入量約300-500ug。碘是甲狀腺激素合成的原料，在甲亢時，甲狀腺合成和釋放過多的甲狀腺素，導致高代謝狀態。所以對甲亢患者而言，繼續攝入碘對病情是不利的。甲亢時應禁食含碘的食物，禁用含碘的藥物、並可購買無碘鹽食用。1、含碘高的食物包括海產品如海帶、紫菜、鮮帶魚、乾貝、海參、海蜇、海蝦、海魚、髮菜、淡菜、苔菜等。海帶含碘量最高，新鮮海帶中達到2000ug/kg以上，干海帶則達到24000ug/kg;其次為海魚及海貝類(約800ug/kg)。2、含碘的藥物如西藥中的胺碘酮、碘劑、甲狀腺素、含碘造影劑等;中藥如海藻、昆布、香附、夏枯草、丹參、浙貝、玄參、連翹、川貝、木通、牛蒡子、龍骨、牡蠣等。三、適當的鈣、磷供給為預防長期甲亢所致的骨質疏鬆、病理性骨折，應適量增加鈣、磷的供給，如牛奶及奶製品、動物肝臟、蘿蔔、豆製品、骨頭湯、柑橘、山楂、瓜子、棗、芝麻、杏等。已經有血鈣降低者，可口服鈣製劑。四、宜選用的食物根據臨床辨證，宜進食下列食物：西瓜、菜豆、芹菜、金針菇等良性食物;木耳、百合、桑葚、枸杞子、甲魚、鴨子等滋陰食物;山藥、芡實、大棗等健脾食物。進食花生及其製品，有抑制甲狀腺素合成的作用;中藥蘇子、白芥子、萊菔子等具有相似作用。五、不宜進食的食物忌食辣椒、生薑、羊肉、羊肉、麻雀、濃茶、濃咖啡等溫熱或具有刺激性的食物。如果您還對於甲亢有哪些疑問的地方，歡迎在線留言，我會及時回復