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2017-07-25T20:27:27+00:00

主料：蘿蔔乾(500克)豬油渣(100克)蝦米(15克)輔料：醬油(15克)蚝油(15克)薑片(3片)蒜末(適量) 辣椒油（辣椒醬）適量胡椒粉(3克)1、準備好豬油渣2、蘿蔔乾洗凈泥沙3、放進溫水浸泡至鹹淡適宜4、泡大概1小時，取出撕一點試試剛合適就行，洗凈瀝干水切成半個手指長度的小塊5、放入豬油渣和姜蒜6、放上蝦米和醬油蚝油，胡椒粉，辣椒油，倒入2碗清水，蓋上鍋蓋大火煮開轉小火燜煮半個小時以上7、中途掀開蓋子翻一下底，再繼續煮至蘿蔔乾變軟即可—THE END—更多詳情敬請關注舌尖大媽微信公眾號