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吃在西安騎馬打仗 - 吃在西安吃在西安主題曲全球首發 下載地址：網易雲音樂搜索「吃在西安」即可如果你是長安縣人，相信一定對「韋曲」不陌生。在西安，如果有人告訴你他是「余曲人」，那他一定是個地地道道的「韋曲人」。因為住在這裡的老長安，都習慣把韋曲叫做「余曲」。「北長安街東西兩邊的韋曲人，是韋曲的老住戶。老韋曲，韋姓人少，田姓人很多。」一位住在這裡的老人說道。青年街、新華街、文化街、韋曲老街……這些街道對於住在這裡的人，已經太熟悉了。韋曲有很多老街道，這裡不僅住著很多土生土長的韋曲人，還藏著很多不起眼的美食。在韋曲老街做生意的一家餐館老闆說，「韋曲老街在東韋村，文化街在西韋村。街道上人流量還行，所以在這裡開店十幾年，也沒想過要離開。」文化街對面的韋曲老街，號稱韋曲最火爆的美食街，街道不寬但從早上到下午滿滿都是人。而韋曲人的早晨就是從這些美食開始的。怡悅坊花門樓子正對的茂海蔥花大餅每天都人氣爆棚，早上6點半開門，一天只營業8個小時，在老街上的名氣也是響噹噹。一位在長安街上班的阿姨熱情的說，「每天早上在這吃塊饃，然後就去上班，感覺一天都能量滿滿。」買上三塊錢的大餅，再去花門樓子底下喝碗油茶。韋曲美食街的煙火氣，就是這樣的簡單粗獷。街邊油茶▽韋曲的每條街都有幾家老店，生活在這裡的人們，彷彿已經將這些店融入到生活。對於他們來說，只有嘗到這個味兒，才算到家了。青年南街上也有很多家十年以上的老店，為南街人提供著回家的味道。街口的二娃餅店，街裡面的老程米線等等，街上隨便走進一家都是老字號。青年南街有家水煎包可是當地人的早餐必備，一塊錢一個，買上兩個再帶上一份稀飯，吃完后很是滿足。距離青年南街不遠的北街，也是迷死一大波吃貨。涼皮、肉夾饃……陝西美食都在這兒。走進一家老薛家米皮，感覺就是老字號的感覺，點上一份6塊的米皮。吃在嘴裡，就是十分清晰的兒時味道。北街上還有一家沒有門頭招牌的涼皮店，醒目的綠色鐵皮門十分搶眼。「別看沒有門頭，我在這裡吃了十幾年了，味道那是絕對的沒問題」這裡的食客講到。街頭賣粽子的爺爺▽提著袋子的奶奶坐在一起▽只有和住在這裡的人交流之後，你才能知道哪家是真正的老店。在他們的心裡這些老店的位置，簡直閉上眼都能找到。新華街上的芝麻餅▽新華街上的軟面▽雖然沒有什麼豪華的裝修，就是最簡單的街邊小店。但是這些小店，卻給人們提供到了最大的幸福感。在這裡生活的人，才最懂什麼是生活的本質。即便是在街上擺個水果攤，只要能和家人在一起，能與自己成長的家鄉在一起，再苦再累也能夠扛過去。生活著也努力著，這是住在韋曲的人們，最簡單樸素的願望。很多從小生活在這裡的人，他們的學生時代也都在這裡度過。在長安，誰家孩子如果能在韋曲的長安一中、長安二中上學，那可真是一家子人的驕傲。一中、二中的學生有很大一部分都是從農村考進來的，他們懷揣著夢想，在這裡將自己的中學時代填寫充實。長安一中▽長安二中▽學校也帶動著周邊城中村的發展，侯家灣、水磨村、雙竹村……學生們在這裡租房或是吃飯，總之在韋曲上學的孩子們，誰還沒個城中村的回憶了！韋曲本地的名校可不少，與一中國中部實力相當的興國中學，每年升學考試都是擠滿了家長和孩子。「在興國中學不遠處有家賣豬肉的店，叫眼鏡肉店，是位北大畢業生開的。當年被很多媒體報道過，如果放在現在，那可就是網紅了。」一位剛逛完菜市場大媽笑呵呵地說著。興國中學▽青年街上的長安三中韋曲人也十分熟悉，以前二中的老校址就是這裡。因為有所學校，青年街上賣文具和書籍的店鋪很多。有時距離青年街比較遠的學生，也會專門跑過來買上一包文具。街上有家指南針書吧，這個書吧也有一些年頭了。記得很早以前是在南長安街上，後來發現它消失了，以為是關門了，仔細一打聽才知道是搬到了這裡。終點站 韋曲南站▽韋曲的發展是迅速的，單從綠園十字的變化就能看出來。以前十字路口是個花壇，花壇中間是一個高聳的鴿子雕塑。現在那個鴿子雕塑，已經被搬到了長安二中繼續發揮著它的作用。如今的綠園十字是一個大大的環形天橋，規模可不比小寨十字的差多少。「以前十字這兒還有個長安三中，後來搬走了。原先三中的地方現在變成了商場、電影院。看著比以前要現代化了。」一位城管大哥說道。綠園周圍的住宅區有很多，像秦安小區、綠園小區、太陽新城、金堆城小區……小區聚集的地方那必然少不了廣場。韋曲有個著名的廣場叫長安廣場。廣場上最熱鬧的時候就是在早上和晚上，演奏的、打太極的、下棋的、唱歌的、當然也少不了最受喜愛的廣場舞。「我們同學約出去玩，都是在這裡聚頭！」一位穿著校服的國中生說道。長安廣場▽緊挨廣場的就是韋曲的步行街，這裡可是韋曲人「時尚時尚最時尚」的潮街。雖然沒有騾馬市的熱鬧與繁華，但是在這裡，你想買的也都能滿足。華東服飾城▽網路圖杜公祠▽楊虎城烈士陵園▽[ 在韋曲，有很多西安人的回憶！ ]任何一個地方都會留下時代的痕迹，不管它的發展有多麼迅速。韋曲也不例外，老建築、老廠房……這些都是被時光留下的韋曲。在距離長安一中不遠的少陵原畔，有一處安靜古舊的老建築。彷彿把時光停留在了上個世紀八十年代，那裡就是當年赫赫有名的蝴蝶錶廠。很多年輕人沒有經歷過蝴蝶錶廠繁盛的年代，卻總是聽到老一輩談起。或者是家裡還有一塊至今仍在運轉的蝴蝶表，被父親珍藏著。顯然，蝴蝶表已經成為韋曲人乃至全陝西人共同的美好回憶。在蝴蝶錶廠的對面，就是曾經的兒時零食「太陽鍋巴」的生產場。父輩們許多人都在那裡上過班，小時候能吃上太陽鍋巴就是一件很幸福的事情。韋曲燈具廠也是當年韋曲的著名企業，廠址在韋曲北原，當時產品在全國範圍都賣的很好。七八十年代，長安飯店、縣醫院、百貨大樓、新華書店、汽車運輸站，都是韋曲的標誌性地點，如今很多都找不到了。路過的一位老爺爺用地道的陝西方言告訴說，「當時西街有個西安軸承廠，長安氮肥廠好幾個企業。」縣醫院▽西北飯店▽長安汽車站▽過去的回憶元素，不僅存在在這些留下或是逝去的工廠中，更融入到韋曲人的生活中。走在韋曲的老街道上，時不時就能遇到一些過去留下的老手藝。修鞋、修傘、修拉鏈、配鑰匙……應有盡有。有些東西的消失是時代發展的必然，伴隨著城中村的拆遷、街頭老店的關門，這裡也漸漸迎來了一個全新的韋曲。但是老韋曲的樣子，卻還能清晰的呈現在記憶當中。其實不管老韋曲還是新韋曲，對於這裡一切，總有那麼一群人始終保持著有著濃濃地情意。因為這個地方飽含著一代又一代余曲人的回憶。