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嫁給一個東北老公的最大的感受大概就是三天一小喝五天一大喝根本就不叫事，因為老公總是會和他的朋友在一起聚會喝酒而且每次都是不醉不歸，所以掌握一手好的廚藝是非常有必要的事情，和老公結婚之後，我做冷盤的手藝是越來越好，今天就給你們介紹一下適合做下酒菜的冷盤們。這是金針菇拌蔬菜，什麼蔬菜都可以，用醋拌一下，好吃不上火拍黃瓜應該不用多說了，很多愛喝酒的人離開這道菜都喝不盡興下酒菜一般都是有冷盤的，就是用來調一下口味的還有白菜，新鮮的白菜用蔥花、青椒、大蒜、醋拌起來也是非常好吃的學會這幾道菜，家裡來客人要喝酒的時候就再也不要愁做什麼下酒菜了，東北人喝酒一開始幾乎是不要吃什麼東西的，只要有酒、有下酒菜這就夠了，今天介紹的這幾樣菜中，每一道菜都非常的簡單，做出來又非常的好吃，可以說是東北人喝酒必備啊，身邊有愛喝酒的朋友們可以學一學了。