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2017-07-25T20:27:27+00:00
網路配圖苦苣菜又名苦菜,莖呈黃白色;葉片為圓狀披針形,表面綠色,背麵灰綠色;花鮮黃色。苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素。苦菜嫩葉可採食,生吃略帶苦味,用開水燙一下制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、做湯,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水燙后蘸面醬食用。或做麻醬拌苦菜、苦菜粥等。網路配圖苦苣-營養分析苦苣中含有維生素C88毫克,胡蘿蔔素3.22毫克,分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦苣嫩葉中氨基酸種類齊全,且各種氨基酸之間比例適當。網路配圖禁忌人群:脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用。苦菊+蔥:影響營養素的吸收。《謝謝觀看》。請關注小編唄,每天都會給你提供新的諮詢!
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