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做皮具生意的老王平時經常要出席各種應酬飯局。在長期的「酒精考驗」中，他已經鍛鍊出一身好酒量，每天喝半斤白酒都不成問題。三個月前，他成功簽下一筆大訂單，在慶功宴上三杯白酒剛剛下肚，他已經覺得腳步不穩，一陣陣噁心感隨之襲來，席間的朋友都笑說：「怎麼？王老闆的生意上去了，酒量卻退步了？」因為生意興隆，王老闆並沒有把自己的身體異常反應當回事，上個星期他突然暈倒在單位，送到醫院檢查已是肝癌晚期。很多人會詫異，癌症這麼重大的疾病怎麼會隱藏的這麼好？很多肝癌患者一發現就是晚期了，這是怎麼回事呢？肝臟是沒有神經的一個器臟，在一般情況下，即便它已生病了，也不會發痛。而一般人判斷病的標準就是痛，所以肝臟病變往往不易被察覺，但這並不是肝癌無法早期發現的全部原因，更多的時候，我們是錯過了它的早期信號！1、總是感覺疲憊如果經常性覺得自己很疲憊，而且睡了一覺后，疲憊的感覺並沒有得到消除的話，那可就得多加註意了，可能這就是肝癌的信號。肝癌初期的患者，一個最明顯的現象就是會覺得自己總是很疲憊。2、久咳不愈很多人如果出現久咳不愈的情況，都會認為是肺部出現了問題，然後吃藥打針，可是如果吃藥打針也不管用呢?那麼就要注意了，這是肝癌在作怪。3、經常頭暈早期肝癌患者也會經常出現頭暈目眩的癥狀，這是因為體內的癌細胞很喜歡吃「糖」，會把身體的糖分給吸收掉，而隨著癌細胞的增長，身體的葡萄糖也會被大量消耗，導致人體的血糖下降，所以就會經常出現頭暈的現象。4、身體不斷消瘦在正常飲食的情況下，身體卻一直消瘦，而且整個人看上去也是無精打採的時候，那可就不是什麼好事了。可能是肝癌已經找上了門。在肝癌的高發人群中，有2類人的發病率是特別高的，一類是生活在肝癌高發區的人，一類是長期酗酒的人。的肝癌高發區主要在東南沿海，如廣西的扶綏、隆安，福建的廈門、同安，江蘇的啟東、海門，上海的崇明、南匯等，這些地區平均每10萬人中至少有30人死於肝癌。另外，肝癌發病率，沿海高於內地，東南、東北高於西南、西北地區。長期酗酒，可明顯損傷肝細胞以及導致營養不良，肝臟易發生肝硬化，在肝硬化的基礎上可發展成肝癌。 當然，除了上述飲食因素外，乙型肝炎、肝臟內的寄生蟲病(如華支睾吸蟲)、遺傳易感性也與肝癌的發生有密切的關係。這裡要指出的是，當上述兩種因素起作用時，肝癌更易發生，如乙型肝炎與黃曲霉素的暴露則發病會更快。酒精中毒還可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。在酒精性肝炎或肝硬變時，枯否氏細胞減少，可增加肝細胞癌變的發生。肝臟是個具有自我修復功能的器臟，所以只要不是損傷嚴重，通過飲食調節、運動鍛煉都是可以養護回來的。1、均衡飲食均衡的飲食能量來源組合應該是55～65%的來自碳水化合物能量(例如米飯、麵食)，11～15%的來自蛋白質能量(例如肉類、豆類)，20～30%的來自脂肪能量其中不飽和脂肪佔比85%(例如植物油)。生活中很多人的不飽和脂肪酸攝入量都不夠，特別是omega-3多不飽和脂肪酸，這種脂肪酸對促進肝臟自我修復十分有益，且可清除血液垃圾，對預防脂肪肝和心腦血管疾病都有幫助。蘇子油、亞麻油等植物油都是富含omega-3多不飽和脂肪酸的，其中蘇子油的含量可高達65%左右。可以每天食用5ml蘇子油來滿足身體和肝臟對omega-3的需求，需要注意的是蘇子油易氧化，不可高溫加熱，不過食用方法也很多，可以攪拌優格食用，清腸毒排血毒；也可涼拌新鮮時蔬食用，可同時補充膳食纖維；還可滴在粥、湯等食物中，更加便捷。2、不喝酒不吸煙飲酒會提高發生脂肪肝、酒精性肝病的機會，有肝病的人應該完全戒酒。抽煙和罹患肝癌有關。3、注意睡眠時間成年人正常的睡眠時間應該為8小時，正常的應該是從23點左右開始上床睡覺了，到了凌晨1至3點鐘是進入深睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時間，反之，就會養不足血。因此，不要熬夜，不要讓熬夜傷了肝。