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你知道肝臟肩負著多少工作嗎？估計很多人答出「解毒」后，就沒了下文。其實，肝臟算得上是內臟中的「勞模」，它不僅是體內最大的解毒器官，還承擔著合成、分解和儲存物質的工作，肩負著免疫和凝血功能。雖然肝臟任勞任怨，也很少用疼痛等癥狀表達不滿，但其實它很容易受傷，有時，這些傷害甚至是不可逆轉的。國內曾有一項網路調查顯示，98.65%的人有傷肝行為。其中，熬夜、醉酒、常吃高脂肪食物等行為都會傷肝。這些護肝方法，你得知道哦！吃點肝臟眼裡的「好食物」「修補工」蛋白質。蛋白質能修復肝細胞，促進肝細胞再生。正常人每天要攝取60克以上蛋白質。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉等高蛋白、低熱量的食物都是肝臟的心頭好。「肝臟最愛」綠色蔬菜。綠色蔬菜有助控制食量，減輕體重，給肝臟減負。綠葉菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物質能促進代謝廢物從腸道排出，提高肝的解毒能力，減少致癌物的致突變作用。特別是花椰菜、萵苣等蔬菜。「抗氧化能手」新鮮水果。一些過氧化脂質、藥物在肝臟代謝時，可能產生自由基，維生素C具有抗氧化功能，能保護肝臟。建議多吃橙子、葡萄柚、檸檬、柑橘、奇異果、鳳梨、番茄等富含維生素C的水果。「脂肪肝擋箭牌」B族維生素。B族維生素可加速物質代謝，修復肝細胞、預防脂肪肝。愛喝酒的人尤其要多補充B族維生素，適當多吃些黃豆、香菇等。「肝臟護身符」維生素A和E。維生素E可阻止肝組織老化，還可能成為治療非酒精性脂肪肝的新武器；維生素A能阻止和抑制肝臟腫瘤細胞增生。身體自帶兩個護肝穴「解酒藥」關沖穴。關沖穴有行氣利水、醒神開竅的作用，可解酒防醉，保護肝臟。具體方法是：用指甲或牙籤掐關沖穴，每次掐10秒，放鬆2秒后重複掐按，每側手指掐按5次。掐按時用力要均勻，使穴位能夠感到微微酸痛。「護肝葯」期門穴。期門穴相當於肝的幕僚，肝遇到麻煩了，它就會站出來幫其排憂解難。每天用掌心摩擦期門穴5分鐘，是疏泄肝膽的好方法。當然，平時適當飲酒、規律飲食和作息、合理用藥是護肝的基礎。如果懷疑有肝臟問題，應及時就診。上面這些護肝方法，不知你記住了幾個？從現在開始，改掉傷肝的不良習慣，實踐護肝的飲食和方法。