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喜歡吃蛋糕的筒子，是不是覺得平常喜歡的蛋糕，在夏天吃起來比較膩~~這款蛋糕保證你不會膩，口感超清爽超美味~~~在夏天的某個下午茶，來一份這樣的蛋糕~~感覺天氣都沒那麼熱了哦~而且它的做法也很簡單~~不用烤箱就能做~~我這款蛋糕是甜甜圈造型的~~做好的慕斯，淋上朱古力醬~~~就像在吃大號甜甜圈，幸福感瞬間爆棚~~~比起平常的奶油蛋糕，這款慕斯蛋糕口感更細膩順滑~~清爽美味~但鍾先生看慕斯白花花的，覺得淋點朱古力醬會更好~~~然而家裡的朱古力醬不太多了~~然後慕斯蛋糕給淋成了這幅模樣~~O(∩_∩)O~~香蕉慕斯——我家最愛的蛋糕，老人孩子都喜歡，每次都要吃好多！做法超簡單，不用烤箱就能做，你也趕緊試試吧！原料：香蕉204g，淡奶油204g，純凈水102g，細砂糖60g,吉利丁粉8g輔料：6寸海綿蛋糕1片做法：1、備好食材：香蕉，細砂糖，淡奶油，吉利丁粉，6寸海綿蛋糕，正的硅膠模具；2、將香蕉，細砂糖，62g純凈水放進攪拌杯里，攪打成順滑的香蕉泥；3、攪拌好的香蕉泥倒出；4、吉利丁粉同40g純凈水混合，攪拌均勻；5、幾分鐘后，待吉利丁粉凝固；6、將凝固的吉利丁粉用微波爐加熱20秒至液態，再倒入香蕉泥里；用刮刀攪拌均勻；7、淡奶油用電動打蛋器打發至有紋路；8、淡奶油同香蕉泥混合，用刮刀翻拌均勻；9、將香蕉慕斯糊倒入模具；10、海綿蛋糕片放在慕斯糊上；11、表面用刮刀抹平；然後將模具放進冰箱冷藏5個小時以上；12、冷藏后的慕斯脫模；淋上朱古力醬，慕斯蛋糕中間可用果凍裝飾。小貼士：1、淡奶油打發至有紋路即可；2、翻拌慕斯糊的時候盡量輕輕攪拌，不要拌入大量空氣；3、這個慕斯蛋糕是7寸的； 不用烤箱也能做的蛋糕，做法很簡單，口感清爽美味，最適合炎熱的夏季啦！本文為作者原創，未經授權不得轉載