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生活中很多人都愛喝咖啡，尤其是上班族和學生群體，喝咖啡能幫助我們興奮起來，打起精神熬夜學習或工作，抵抗洶湧來襲的倦意。還有一部分人認為喝咖啡很健康，熱量低且對身體健康有益。但也有人認為咖啡因有害健康，喝多了易導致心率加快、血壓升高、睡眠紊亂，到底哪種說法是正確的呢？其實，每天適量喝咖啡不但不影響健康，反倒對心血管有一定的保護作用，適量飲用咖啡可降低冠心病、腦卒中風險，還能促進健康和減肥。咖啡中包含的咖啡因能夠一定程度提高人體消耗熱量的速率。研究發現，100毫克咖啡因（約1杯200毫升咖啡）可以提高心肺功能，使人體新陳代謝增加3-4%。哈佛大學的研究發現：規律性地每天飲用適量咖啡(2~3杯)，對降低第二型糖尿病風險有益。每天喝6杯以上咖啡的男性，患2型糖尿病的風險減少了一半，女性則減少了30%。說完了咖啡的好處，來看看喝咖啡的壞處：說完了咖啡的好處，來看看喝咖啡的壞處：1長期喝咖啡會「上癮」習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡的話，會出現頭痛、疲倦、易怒、神經緊張等癥狀，而攝入咖啡因才癥狀消失。2喝咖啡會影響睡眠咖啡會讓人精神興奮，如果在臨睡前4個小時的話，可能會導致心跳過速和興奮，引發失眠等癥狀。3咖啡因會增加鈣質的流失咖啡豆中有三種成分與鈣的流失或留存有關係：鉀、草酸、咖啡因，理論上這些東西是會讓身體里的鈣流失。4速溶咖啡里含糖多加過牛奶、糖或咖啡伴侶的混合式咖啡，會削弱咖啡的健康價值，特別是市場上售賣的速溶咖啡，由於加了大量植脂末和糖，已被歸為「不健康飲料」。5長期喝咖啡會給牙齒染色咖啡、茶、可樂這些著色飲料中，都含有一種深棕色叫單寧酸的物質，如果長期作用在牙齒上就會滲透到牙齒的內部，造成牙齒變黃。那麼，喝咖啡的正確方式是是什麼？1每天咖啡因攝入量應在400mg以內日常每天攝入兩三杯的量對身體是有益處的。孕產婦咖啡因攝入量減半（200mg）。2喝咖啡的時候盡量不要加糖和煉奶大部分人在喝咖啡時候會加糖，這樣會造成額外熱量攝入，喝咖啡可以選擇美式咖啡不加糖。3喝咖啡時可以放牛奶因為牛奶中含有酪蛋白，可以減少單寧酸向牙齒內的滲透，也就減少咖啡對牙齒的染色作用。同時咖啡中加奶，牛奶中的鈣可以彌補咖啡帶來的鈣流失。4晚上運動后不要喝咖啡如果在晚上運動完，不建議在運動后攝入咖啡因，因為8-10小時后，75%咖啡因才會被排出，晚上攝入咖啡因可能會影響睡眠。哪些人群喝咖啡應注意？懷孕或哺乳期的產婦：喝咖啡應適量，因為咖啡因會滲透至胎盤，而且會出現在母乳里。孕產婦咖啡因攝入量不能超過200mg。青少年兒童：咖啡因攝入每天每公斤體重少於2.5毫克。尤其對於中國小生而言，咖啡因過量攝入會導致頭暈心悸、睡眠障礙、神經過敏等多種副作用，青少年兒童需要嚴控飲用量。有腸胃疾病的人群：咖啡可能會加重腸胃疾病患者的潰瘍或延遲潰瘍的癒合，所以還是不要喝咖啡。心臟病高血壓的人群：因為咖啡中的咖啡因會加快心率、增強心肌收縮、升高血壓等。且可能出現失眠、緊張、心率與呼吸加快等癥狀，對心臟病患者來說非常不利。骨質疏鬆的人：最好不超過2~3杯。如已有骨質疏鬆症狀，控制每天咖啡飲用量，減少咖啡因的攝入。正在服藥的人：最好不喝。咖啡因與藥物的相互作用可能體現出兩種相反的方向。有些藥物則可能與咖啡因產生反應，降低藥效，或出現「過量服藥」癥狀。本文為作者原創，未經授權不得轉載