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材料：成熟南瓜一個約500克、生鴨蛋兩個、肉末少許、大米、鹽、味精。 做法： 1、成熟南瓜一個約500克洗凈，完整切下頂部做蓋，用勺從上部挖凈瓜瓤。 2、生鴨蛋兩個，肉末少許與 大米、鹽、味精等調料混合，裝入南瓜內至三分之二，再加滿水，上籠蒸熟，蓋上南瓜頂蓋即可上盤，整個南瓜及米飯均可食用。 南瓜怎麼吃養胃：南瓜粥材料：南瓜400g、水350g、糖25g、糯米粉15g。 做法： 1、南瓜洗凈去皮，上鍋蒸10分鐘。 2、蒸熟的南瓜放入盆里，加水。 3、盆里放入糯米粉 4、盆里加入白糖。 5、用手持式攪拌機攪拌4-5次，每次40秒左右。 6、南瓜攪拌成稀粥，倒入奶鍋燒開即可。 南瓜怎麼吃養胃：南瓜核桃濃湯 材料：南瓜513g、豬骨湯適量、雞粉適量、土司1片。 做法： 1、準備材料。 2、將南瓜洗凈，去皮，切塊。 3、炒鍋中倒入適量的清水，放入蒸架和盤子。 4、蓋鍋蓋，大火煮開。 5、放入南瓜塊。 6、蓋鍋蓋，大火蒸10分鐘。 7、揭蓋，關火，等待南瓜變涼。 8、倒入攪拌容器內。 9、預先煲好的豬骨湯。 10、將豬骨湯倒入攪拌容器內。 11、放入土司。 12、蓋上蓋子，通電，攪拌成汁，斷電。 13、倒入湯鍋中，蓋鍋蓋，大火煮滾。 14、放入適量的雞粉調味。 15、煮滾后，關火。 16、將核桃放入碗中，用開水燙10分鐘。 17、用牙籤挑去核桃的外皮。 18、將南瓜濃湯盛入碗中，放入核桃，就可美美享用了哦。 南瓜怎麼吃養胃：南瓜山藥粥 材料：大米20g、小米20g、南瓜50g、山藥50g、枸杞適量、冰糖適量。 做法： 1、首先將南瓜切成小塊，山藥切成小塊。 2、鍋中倒入小半鍋清水，水開後下入小米、大米，大火燒開，轉小火，煮20分鐘。 3、再放入南瓜、山藥，小火煮15分鐘。 4、最後下入洗凈的枸杞，放一勺冰糖，拌勻，煮一分鐘，即可出鍋。