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小時候，爺爺總會做炸醬麵給我吃，豆瓣醬的絲滑漂溢在衚衕中，每當經過的人總會嘮叨幾句的讚美。長大以後，按照爺爺的話做炸醬麵，對我而言，這不僅僅是一碗面，而是親情升溫，還有對爺爺的思念，這碗面獻給我親愛的爺爺！By 開心之福用料豬肉 200克蔥花 適量胡蘿絲 少許紅椒 一片鹽 少許油 適量洋蔥 半個六月香豆瓣醬 3勺料酒 1勺六月鮮醬油 2勺蒜蓉 2勺做法步驟1、準備材料(使用六月鮮醬油）2、使用蔥伴侶六月香豆瓣醬3、把200克豬肉切丁4、加入鍋中炒5、放入六月鮮醬油、 料酒,半顆洋蔥6、準備麵條7、麵條放在水中煮熟8、放入黃瓜絲裝飾9、最後放入6月香豆瓣醬10、最後放入蔥花 、蒜蓉、 胡蘿蔔絲、紅椒小貼士在炒豬肉時，小火炒，以防炒糊，炒成褐色時及拿出。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。