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一教授在43歲時大腸上長出6個良性腫瘤，開刀切除后，他體內又陸續地長出腫瘤。他想到海帶對於預防大腸腫瘤可能有良好的效果，因為海帶含有許多水溶性食物纖維。他抱著一線希望，嘗試以酒煮海帶吃。想不到只吃了約一個月以後，通便的情形就變得非常良好，半年後就不再排出血便。他跑到醫院去檢查，想不到大腸腫瘤完全消失了。大家都知道癌細胞是由正常細胞惡變過來的，每個人都害怕癌細胞，畢竟癌症是很難治癒的，不過醫生說了只要日常生活中多吃一些健康防癌的食物，癌細胞會被提前趕跑的。1、海帶海帶所含有的食物纖維具有使「癌細胞自殺」的作用。一天吃3克-5克干海帶煮的食物便能有效抑制癌症發展。還須注意海帶的含碘量，如果碘的攝取量過多，會使甲狀腺的機能降低。2、花椰菜花椰菜是日常生活中的常見功效，正確合理的食用花椰菜確實有著抗癌的功效，之所以這麼說，主要是因為不規範的食用花椰菜容易將抗癌物質黑芥子酶破壞，進而影響到抗癌的效果。所以花椰菜抗癌功效主要是隔水蒸5分鐘，如果發現花椰菜的顏色鞭策亮綠色的時候，那麼抗癌作用做好。在烹飪的方式上，蒸花椰菜比其他烹飪方式抗癌效果好。另外要注意保留完整的花簇，在食物搭配方面，花椰菜搭配番茄在抗癌效果上具有加倍效果。3、石榴汁石榴汁抗氧化 石榴對腫瘤生長有抑制作用，石榴汁的這種作用是因為它含有豐富的具有抗炎作用的抗氧化劑。研究人員表明，石榴汁所含抗氧化劑水平明顯高於紅酒和綠茶，后兩者已被證明具有防癌作用。4、松傘菌防癌抗癌的松傘菌：松傘菌的營養以及養生價值很高，冬天吃防癌抗癌，功效似松茸。增強人體免疫力，增強人體的自身免疫功能，阻撓干擾病毒生長。醫生說了，想要遠離癌細胞，一定要多吃一些防癌的食物，少吃一些致癌的食物，不給體內癌細胞有增長起來的可能，只要做到健康飲食和保持良好的心態一定可以遠離癌細胞，健康生活~