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By Isabella2015 【豆果美食官方認證達人】用料老豆腐 500g植物油 韓式辣椒粉 1大勺醬油 1小勺鹽 1小勺糖 1小勺洋蔥 半個大蒜 1瓣大蔥 適量芝麻油 適量做法步驟1、豆腐切成半厘米厚的片。平底鍋中倒入適量植物油，燒熱。2、加入豆腐，煎至兩面金黃。3、同時把洋蔥、大蔥和大蒜切碎。4、醬油、糖、鹽和辣椒粉混合，加100ml清水調勻。5、豆腐煎好后鍋里留一點底油，放入洋蔥、蒜和大勺炒香。6、加入調好的料汁煮沸。7、放回豆腐，翻勻，稍煮一會兒就好了。8、成品。小貼士辣椒粉要選韓式辣椒粉，這種辣椒粉不是很辣，但是顏色很好看。我最近上火比較嚴重，所以辣椒粉的用量減少了一大部分，成品也就沒有那麼紅了。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。