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正月十五元宵節很快就要到了，這一天按照習俗要吃元宵或者湯圓，意喻這希望一家人在新的一年裡團團圓圓，可是對於一些中老年朋友來說，則需要額外小心，吃的元宵過度或者一次性吃的太多，反而容易誘發一些疾病。廣州的胡爹爹已經八十多歲，雖然離元宵節還有幾天，但他已經開始叫家人給他煮湯圓了，可就在昨日，他突然感覺吞咽困難，一吃東西就像嘔吐，甚至還有白色的黏痰，隨著病情的加重，家人趕緊把他送往醫院，最後在做胃鏡時發現，正是這段時間吃的湯圓黏住了食管，導致之後吞入的食物不斷聚集，形成了異物團。武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶提醒，元宵或湯圓的原材料是糯米粉，煮熟后較為粘滯，且餡料中大多加入過多的油脂和糖分，不宜消化，常吃或一次性過量攝入容易導致消化不良、胃腸道炎症等反應，老年朋友需尤為注意。元宵或湯圓不能經常吃隨著生活水平的提高，元宵或湯圓這些原本屬於過年過節才能吃到的應節食品，現在長年供給，隨時都可以購買得到。有些喜歡吃糯食的人會長期頻繁把湯圓或元宵作為早餐。元宵屬於高熱量、高糖分的食品，特別是元宵的外皮是有糯米製成，黏度高，不容易消化，腸胃較弱的人容易出現反酸、胃脹、噁心等情況，反而影響生活質量。元宵或湯圓不能一次性過量每逢年節時候都有一些關於應節養生的報道。其實只要注意清潔衛生，沒有絕對的「壞食物」。我們更應該關注如何長期堅持合理的膳食模式，而不是拘泥於個別特殊食物。關於元宵，每次不宜進食太多，吃一小碗（4-8個左右）也就足夠了。在進食元宵的同時，建議不用在吃其它含糖量高的食物，糖尿病人更是如此，此外，減少其它主食的攝入。曾晶建議，在睡覺前不要吃湯圓或元宵，容易造成胃腸道的負擔。建議吃元宵的方法由於受到風俗習慣和地域的差異影響，各地元宵或湯圓的吃法也是各不相同，從最初的煮元宵、蒸元宵到現在的炒元宵、炸元宵，更有甚者用牛奶、芝麻糊、花生糊煮元宵吃，煎炸的方式更容易加重消化道負擔，建議煮來吃更合適。尤其是小孩、老人、有胃腸基礎疾病患者（如胃十二指腸潰瘍、急慢性胃腸炎症等）、肝病、急慢性胰腺炎患者來說，吃元宵的時候更要注意量和方法。（通訊員：田乃偉）