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德宏每到7月雨季各種各樣的菌子，如春筍一般百家爭艷！諾，今年的德宏隴川可謂是又在朋友圈火了一把。在當地把這種菌載瓦語中，它叫「尊重茂」，意為「老鷹做的菌子」岩先生花了大力氣把菌子帶回家一稱，竟有100斤。其中，體型大的有三朵，最大一朵高約75cm，粗約20cm，重10斤。村裡人一聽說金先生採到了巨型蘑菇，紛紛趕來看熱鬧，很多老人說，活了幾十年了，但也沒見過這樣大的。據介紹，隴川章鳳街上常有人賣「尊重茂」，但一般都比較小。7月2日，岩先生就在同一個竹林下發現了這種蘑菇，但不大，最大的一朵有3斤重。據了解，「尊重茂」多長在海拔1300以上的地方，味道和雞樅有點相似，但又多了些粘滑感。在隴川章鳳市場上價格通常為10塊一斤。對於這些巨型蘑菇如何處置的問題，岩先生說準備把小一些的油炸后做成油菌自己吃。最大的巨型蘑菇還放在冰箱里，由於體型太大，暫時沒人買。儘管如此，岩先生說巨型菌子雖然與眾不同一些，並表示過幾天要再到竹林里轉轉，應該還會長出「尊重茂」。那麼大的菌子，即使是煎、炸、炒、煮各來一份，也得吃個幾天才能吃完吧，這感覺，想想我都要流口水了！雲南複雜的地形地貌，多種多樣的森林類型、土壤種類以及得天獨厚的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，其種類之多，分佈之廣，產量之大，名揚四海。當然最出名的還是這幾種松茸雞縱--螞蟻窩上的菌子。牛肝菌雞樅雖然難找但是菌子還是很多的那麼，問題來了小夥伴們找到了菌子后都會怎麼吃呢？