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最近都不知道應該吃啥，每次接完孩子就不知道買菜，總是想回家後送完孩子再下來買菜吧，到家后就開始後悔，因為不知道晚上吃啥呀，這是病，沒藥可治了吧。還有個非常不好的習慣就是不願意囤菜。有一種現買現吃的壞習慣。所以，如果不買菜，家裡肯定就沒有菜啦。更談不上清理冰箱一說。唉，想想自己的壞習慣真特么多。好吧。只能打電話給寶爸，說他回來路上帶點菜。具體做法：先將肉切絲後用澱粉抓勻。香乾切絲。我原來也喜歡切非常的細的，但是試了幾次發現，稍微粗一點反而更好吃哦，青椒切絲，因為這是寶爸買的，所以他偏愛吃辣的，就這幾個辣椒切的時候我真是一把鼻涕一把眼淚呀。不過，正因為夠辣所以才更下飯，非常適合沒有胃口的時候來上一盤哦起油鍋先加入青椒翻炒，加入肉絲快速劃開，因為有澱粉怕粘鍋哦等肉絲變色后加入香乾。這種香乾其實生吃都可以，所以就沒必要炒太久啦出鍋前加鹽提味即可。這菜是我們家不知道吃什麼的時候常炒的一盤菜。反正，如果讓寶爸去買菜，必有青椒和香乾。我記得當初他教我做菜的時候也是這一道菜。哈哈這是一盤有故事的菜。恩恩。不過，真心好吃，當然前提是青椒夠辣。本文為作者原創，未經授權不得轉載