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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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清遠的小夥伴們你小時候吃過這種「水果」嗎?現在還能叫出它的名字不?相信很多在清遠農村長大的小夥伴,對這種「水果」都不會覺得陌生,小編小時候就特別愛吃...那時候,小編連草莓是什麼都不知道,現在回想起來,這簡直是人間美味,比現在的草莓好吃多了...以前在田野里、山坡上,遍地都是這種水果...每到成熟的季節,朋友們就會相約一起去採摘...說到這裡大家想起它的名字了嗎?它的書面語叫山莓,又名樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龍船泡,大麥泡、泡兒刺,刺葫蘆、饅頭菠、萢萢,糖萢...各地叫法不同,你家鄉把它叫作什麼呢?山莓多生在向陽山坡、山谷、荒地溪邊和疏密灌叢中潮濕處花期2-3月,果期4-6月...山莓果實性味微甘、酸、溫,浙江和福建一帶常用其未成熟果實替代覆盆子入葯做引,具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。葉性微苦,具有清熱利咽、解毒、消腫、斂瘡等作用,主治咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症,在湖南湘西地區,群眾常將嫩葉搗碎飼餵動物治療腹瀉。山莓果實營養豐富山莓果實至少含有17種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸;SOD含量達237.98μg/g·FW;礦質元素含量豐富,尤其是鍶(Se);種子油中脂肪酸尬發以下飽和脂肪成分以不飽和脂肪酸為主,亞油酸(46.56%)、亞麻酸(11.67%)有較高含量,此外,含豐富糖類、蛋白質、有機酸、維生素、氨基酸等營養成分,被稱為「第三代黃金水果」的。因此,山莓果實有較高的營養價值和醫療效果。注 意1.雖然野生山莓綠色無污染,但要留意是否生長在路邊、農田或附近有人工栽培等環境,可能土壤施用過農藥。相比下,山區的山莓會更安全些。2.民間有種說法,「蛇莓」有毒,而且和山莓長得極為相似,十分容易混淆。建議不要採摘和食用不熟悉的野果,以免誤食中毒。如果因為食用野果發生身體不適等中毒現象,應及時送醫。切記帶上食用的野果,以便醫生正確判斷中毒類型。小編都好多年沒吃過山莓了,真的好懷念小時候吃的味道!領導說了您點一個小編工資漲五毛-end-由愛上清遠整理 歡迎大家轉載猛

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