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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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1泥湫湯功效:小兒多汗、體虛、病後流汗不止。專用於小兒斂汗。現在很多小孩出熱痱,其實可以先為其斂汗,沒有這麼大汗了,痱子就不會這麼厲害。配料:泥湫+茨實+淮山+苡米做法:泥湫買回來,直接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動,身上的「擅」(此字不會寫,就是身上滑滑的粘液)就會脫落。然後用水沖乾淨,不用劏的。然後少油落鍋,將泥湫爆炒一下,落四碗水,滾一下,然後轉落個細煲,加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。2魚骨湯功效:增強鈣質、清潤、去濕配料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿蔔+黃豆+雪耳做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿蔔去皮切片略微爆炒,然後加水,滾十分鐘后換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。3大骨湯功效:增強鈣質,健脾開胃配料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊,和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨實+淮山+苡米做法:如果用電子瓦撐,熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然後買幾個小膠合分裝起來,放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子,然後每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。4象牙絲燉雪梨功效:清潤、止咳、潤肺。配料:象牙絲(中藥鋪有買,有點貴,不過,效果很明顯)+雪梨做法:將雪梨切開兩半,中間挖空,將象牙絲放中間。隔水燉。喝水,也可連肉吃。5蘋果瘦肉無花果煲雪耳功效:清肝、清潤、潤喉、酸甜可口,開胃。小孩可常喝,當水喝都很好。配料:蘋果三隻、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1個。做法:用湯煲煲2小時左右。

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