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2017-07-25T20:27:27+00:00

這道菜是絕對下酒的一道小菜，做法簡單，口感麻辣脆爽，宴客的時候做上一份這樣的小冷盤，保證好吃有面子。食材：豬耳朵300g 、紅椒適量、調料：花椒油適量、香油適量、鹽適量、白糖適量、大蒜適量、紅辣椒油適量、做法：1、準備好一個熟豬耳朵和一個紅椒及大蒜頭2、豬耳朵切成片紅椒切絲大蒜拍碎3、加入鹽、白糖、醋、辣椒油4、加花椒油、香油5、拌勻6、裝入盤中