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上班族每天早出晚歸，偶爾起得晚就來不及做午飯。而三明治的做法簡單，即使起得晚也可以帶午飯了！1、食材：培根 適量 雞蛋 適量 生菜 適量番茄醬 適量 沙拉醬或千島醬適量 吐司 2片2、做法：（1）準備好吐司和三明治材料；（2）去掉土司邊，在中間斜切一刀，分成兩個三角形；（3）平底鍋刷一層油開小火，把培根和雞蛋煎一下；（4）取一片三角土司，放上生菜后擠適量番茄醬；（5）放上培根和煎蛋；（6）擠適量千島醬或者沙拉醬再蓋上一片土司即可。1、食材：吐司 2片 雞蛋 適量 火腿 適量 胡蘿蔔 適量黃瓜 半根 土豆 1個 雞脯肉 適量 生菜 適量牛肉片 適量 沙拉醬 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量2、做法：（1）土豆，胡蘿蔔洗凈去皮，切成大塊上鍋蒸熟，然後取出切小丁；（2）雞脯肉洗凈後放入鍋中煮熟，不必加任何調料，白水煮熟即可，然後撈出瀝去水分切丁；（3）雞蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分；（4）火腿，黃瓜切丁備用；（5）將所有切丁的材料混合，加入沙拉醬，鹽，胡椒粉拌勻即成雞肉土豆火腿沙拉；（6）麵包片切去四邊，按照自己喜歡的順序分別加入雞肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜葉，麵包片和食材中間可塗抹沙拉醬；（7）吃的時候放進微波爐加熱20-30秒即可。1、食材：鮪魚罐頭 半瓶 雞蛋 1個西生菜 1片 黃瓜片 3片 西紅柿 3片胡蘿蔔 半個 吐司片 3片 沙拉醬 適量辣椒圈 3片2、做法：（1）西紅柿，青椒，黃瓜，切成片；（2）胡蘿蔔切丁，入開水焯一下斷生；（3）鮪魚胡蘿蔔沙拉醬拌在一起；（4）麵包片切去四邊，按照順序分別加入備好的西紅柿、辣椒圈和煎蛋，上面可以鋪上西生菜，中間蓋上一層吐司片，再抹一層鮪魚沙拉醬；（5）鋪好所有食材后再蓋上一片吐司，用刀切成三角形，或者小塊即可食用。1、食材：全麥切片吐司 3片 牛油果 1個 雞蛋 1個黑胡椒 少許 丘比蛋黃醬 適量 鹽 少許2、做法：（1）牛油果去核用勺子挖出果肉放到碗里；（2）雞蛋煮熟去殼放到牛油果碗里，加入鹽，黑胡椒和蛋黃醬，搗碎；（3）拿一片麵包墊底，抹上牛油果醬鋪一層黃瓜片，不喜歡可以不加；（4）疊三層后，斜角對切即可食用。配點牛奶或者優格，味道棒棒的。