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路志正，首屆國醫大師，國家級名老中醫，中醫科學院資深研究員，教授，廣安門醫院主任醫師。行醫七十餘年，擅長治療各科疑難病，被稱為「雜病聖手」。對於疑難複雜疾病，崇尚脾胃學說，發展濕病理論，認為脾胃為後天之本，氣血生化之源，氣機升降的樞紐，人以胃氣為本，治病注重調理脾胃，提出「持中央，運四旁，怡情志，調升降，顧潤燥，納化常」等學術思想，主張心身同調、葯食並用、針葯兼施、內外合治、導引健身等綜合療法。 我們經常可以聽到人們抱怨某些人懶，「能坐著絕不站著，能躺著絕不坐著」，整個人軟塌塌的，幹什麼都提不起興趣，能少走一步就少走一步，能少動一下就少動一下。 他們很多其實也不是懶，很多人都是犯上了脾氣虛的偏差。脾氣主升，給人一種奮發向上的力量。脾氣一虛，就像是沒了氣的氣球，整個癟在地上了。所以我們有時候也說他們「沒脾氣」，因為脾氣一虛，就算是準備干點事，往往也很難堅持下來，缺乏一股幹勁兒。 我們常用「中氣十足」來形容一個人說話洪亮，這個「中氣」包括脾氣，脾胃居身體中央，所以脾氣又稱中氣。中氣不足的人，說話往往低聲細語的，性格也比較內向。 脾氣虛的人應該怎麼調理呢？ 首先，最重要的就是飲食有節，飯吃八分飽。《說文解字》徐注說：「脾主信藏志，信生於土。」「脾主信」說的是脾的功能是有節律的，到時間該吃飯就吃飯，然後讓它去消化吸收，不能不停地吃，老讓它工作，也不能有一頓沒一頓的，這樣就是「失信」了。 為什麼飯吃八分飽呢？ 可以說有兩個原因。第一個原因就是要給肚子留一點空間，這樣才能讓它動起來。玩過益智遊戲「華容道」的人都知道，必須留兩個空格，才能讓棋子走動。吃得太多，把胃堵實了，它就不容易動了。第二個原因就是當你感覺吃飽了的時候，其實已經吃多了。所以適當地留下一點空間對機體有益。 《黃帝內經》中還說，老人「七十歲，脾氣虛」，也就是說老年人隨著年齡的增長消化能力也開始自然減退，而我們很多老年人，有節約的習慣，看到碗里還剩一點飯，即使感覺吃飽了也會勉強自己吃下去，其實這一點也應該引起注意。 脾氣虛的人，可以試試以下三個食療方。 1、葯粥原料：党參（或西洋參）3克、山藥12克、陳皮3克、生薏仁10克、粳米50克（或小米）。製作：把除了陳皮之外的藥材和粳米一起熬粥。陳皮最好用廣東新會縣出的新會皮，新會皮較香。陳皮需要先用水洗凈泡30分鐘，然後剁得碎碎的。粥快熬好時，把陳皮帶水一起放入粥中，也可以根據個人的口味再加入少量的鹽，稍微煮一下攪拌均勻，一道健脾益氣的葯粥就做成了。脾氣虛的人往往容易夾濕，所以加薏仁米，有些人不喜歡薏米的味道，也可以先用薏米煮汁，再用藥汁和其他材料一起熬粥。 2、蒸大棗：脾氣虛的人，也可以吃點大棗。這個棗怎麼吃呢？例如每天做飯蒸饅頭、蒸菜的時候，就把大棗放鍋里一起蒸，蒸一次可能看不出變化，第二天做飯的時候，繼續放進去蒸，蒸兩三次之後，大棗就熟透了。蒸熟的棗，糖的轉化特別充分，吃起來味道也特別好。有不少中藥的泡製就是這樣經過幾次蒸曬而製成的。 3、益脾餅益脾餅，可以給小孩當零食吃。用茯苓30克、白朮15克、乾薑2克、紅棗30克、雞內金10克、炒山楂10克共為細粉，麵粉250克，發酵后，放入藥粉和勻，再加適量菜油、食鹽烙成餅，八成熟時取出，切成棋子大的方塊，再放在鍋上慢慢煱干即可。功效是健脾益氣、開胃消食，是脾胃同調的餅乾食品，做好后適用於食欲不振、食后胃痛、慢性腹瀉、慢性腸胃病等患者。 一般情況下，脾虛的人容易濕重，因為脾氣是清潔工，脾虛就是清潔工罷工了，濕邪就會運不出去，這時候，即便需要補脾，也不能單純補脾，甚至不能馬上補脾，必須利濕先行，有的時候，濕邪去除之後，脾氣也能恢復一些，脾虛也會減輕，不用吃補氣葯，人的疲勞也會好轉。濕邪不去，很多病怎麼治也治不好，吃再多的養生產品，保健品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。因為濕氣會影響一個人的脾胃，會阻止營養藥物的吸收，而且它是疾病的幫凶和誘因，讓有些疾病反覆發作。 當人體水濕過重，出現濕邪為患的疾病時，調理脾臟，可以起到很好的治療作用。另外，在中醫理論中，腎臟主水，有「水臟」之稱，當腎臟出現功能異常，體內水濕泛濫的時候，通過調理脾臟也可以得到治療。所以又有脾主濕之說。其實中醫有一個很重要的原則是「養生之前先祛濕」，只可惜知道的人很少。 體內有濕有哪些癥狀呢？濕氣的幾個簡便判斷方法 •舌頭邊緣有鋸齒，俗稱「裙邊舌」，舌苔白厚； •頭髮愛出油、面部油亮； •身體有黏糊糊的感覺，感覺不清爽； •口乾，口苦，口臭； •痰多，咳嗽，嗓子不清爽； •腰酸關節疼痛。 有人說，這些我都懂，問題是用了好多的祛濕方法，結果沒什麼用啊。那為什麼有人吃中藥祛濕都沒什麼效果呢？一是醫生沒開對葯，治療方案有出入。（或者說你遇到了庸醫）。二是購買的中藥材質量不佳。三是你的脾胃不好平時食物都吸收不了別說藥物了。四是濕氣囤積很久，已經是葯之不及。 貼敷法是一種較為溫和的方法，它的主要作用就是祛濕散寒，補虛清熱。有濕氣的朋友可通過穴位貼敷的方法來養生。用發酵姜根粉配以中藥成分做成酵素足貼做貼敷療法，效果最好。 想了解更多養生知識可加微信13634845369。