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文章導讀 蛋白過敏這種情況一般出現在嬰幼兒身上，出現該情況時會有明顯的癥狀表現，嬰兒會出現噁心嘔吐，皮膚起濕疹、蕁麻疹，還有些患者伴隨著頭暈頭痛等癥狀，所以父母們要懂得綜合各種癥狀來判斷。 一、寶寶蛋白質過敏癥狀 1、胃腸道癥狀：噁心，嘔吐，腹痛，腹脹，腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個別寶寶還會出現過敏性胃炎及腸炎，乳糜瀉等。 2、皮膚癥狀：皮膚充血，濕疹，瘙癢，蕁麻疹，血管性水腫.這些癥狀最容易出現在面部，頸部，耳部等部位。 3、神經系統癥狀：如頭痛，頭昏等，比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不暢甚至是過敏性休克的癥狀。 二、寶寶蛋白質過敏有什麼影響 1、營養缺失，阻礙發育。 由於寶寶對蛋白質過敏，所以無法攝取高蛋白的高營養，自然會阻礙寶寶的營養吸收，營養吸收不足則會阻礙寶寶的發育。 2、引起腸胃炎。 寶寶蛋白質過敏會引發腹瀉嘔吐等問題，長期下來，很容易讓腸胃發炎，損害腸胃健康。 3、引發更嚴重的皮膚病。 寶寶蛋白質過敏會出現紅腫和蕁麻疹、風團等皮膚疾病。如果寶寶自己抓撓不小心感染的話，就很有可能讓皮膚受到傷害，紅腫處發炎流膿。 4、造成其他病變。 不排除因為嚴重的蛋白質過敏而引發其他的慢性病。如關節炎、高血壓、糖尿病等。當然，這都屬於很嚴重且不常見的情況，媽媽們不用擔心。 三、寶寶蛋白質過敏怎麼辦 1、避免致敏刺激，降解過敏抗體的方法如果過敏原很明確的話，應完全停止食用該種食物，即過敏者飲食中完全避免致敏成分。有些食物停食約3年後，可以進行試食，不少病人可能不再出現過敏癥狀。這可能因為體內原有食物過敏原的抗體已逐漸降解。 2、口服脫敏療法例如對雞蛋過敏，可將一個雞蛋稀釋至100倍或1000倍以上，食其一份，如無癥狀發生，則逐日增加食量；或每周一兩次，小量食用，逐漸增加量。 總之，增加的數量以不引起過敏癥狀的出現為度。如此經數周或數月，有些病人耐受程度可以達到正常人的食用量。但應注意，以後也應避免大量食用，以免複發。