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食物屬性有的人體寒，有的人體熱，有的人體濕……就像人的「體質」一樣，食物也分「寒熱」之別。只有吃對了，才能補養身體。今天我們來看看水果和蔬菜的寒熱表，帶你選出最適合自己體質的好食物。 水果「寒熱」表 水果雖好，卻不能亂吃，吃前需要弄清楚不同水果的寒熱性質。從中醫角度來說，水果具有寒、涼、溫、熱四種性質，其中溫熱與寒涼屬於兩種不同的性質。水果寒熱表寒涼性水果西瓜、香蕉、梨、奇異果、火龍果、枇杷、甘蔗、柿子、桑椹、橙、奇異果、柚子 溫熱性水果荔枝、龍眼、榴槤、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、桂圓 平性水果鳳梨、木瓜、蘋果、葡萄 1寒涼性水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效，可以用來治療熱證（怕熱、口乾、便秘、青春痘）。 有些人平時脾胃虛寒、陽氣不足，常常四肢冰涼，食物稍微涼一點就會胃部不適、甚至腹瀉，最好少吃或不吃寒涼水果。 2溫熱性水果具有溫中、散寒、助陽的功能，可用來治療寒證（怕冷、腹瀉、面蒼白）。有些人經常被口乾、口渴、便秘、咽喉痛等上火癥狀困擾，最好少吃溫熱性水果。 3平性水果不寒也不熱，基本適合任何體質的人食用。 蔬菜「寒熱」表偏寒性綠葉蔬菜：大白菜、通菜、秋葵、油麥菜、南瓜苗、生菜、魚腥草 其他：苦瓜、藕、白蘿蔔、冬瓜、花椰菜、海帶、紫菜、蘑菇、木耳、香菇、芋頭、綠豆 偏熱性辣椒、大蒜、花生、土豆、山藥、姜一般情況下可以從食物的顏色、味道、生長環境等方面來辨別其寒熱。比如，味苦、味酸的食物性寒，味辛、味甜者性熱等。 每種體質的人身體狀況不相同，在飲食上也應該有所區別。