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羊湯麵魚，應該算是膠東最地道的小吃了，農村大集上，賣其它飯食的可以沒有，羊湯麵魚必須有。膠東農村人愛趕集，集市就是最基本的交流地。農民把自家種的農產品拿去集上賣，同時也買回生活必需品，碰到鄰村熟人，拉拉呱，聊高興了，找個羊湯攤坐下，一人花15元來碗羊肉湯，再上根大面魚，吃得那叫一個舒坦。尤其是冬天，北風呼嘯，雪花飄飄，趕集的農民手腳凍得梆硬，一碗熱騰騰羊肉湯就著大面魚吃下去，渾身冒汗，最驅寒。可讓外地人不理解的是，膠東農村大集上的這碗羊肉湯，可沒有季節限制，從冬天火爆到酷夏，啥時候趕集，集市上買賣最好的，一定是羊湯攤。老家人就這麼任性，愛吃的，大汗淋漓也要吃。那天下鄉，大集上遇到個91歲農村爺爺，也坐在羊湯攤前喝羊湯。跟他聊幾句，說是坐公車過來的，專門趕集喝羊肉湯的。也多虧現在好多農村通了公車，這位農村老爺爺兒女都很孝順，身體也健康，每天附近公車能到的集市，他准去。買點愛吃的，坐下喝完最愛的羊肉湯，然後坐公車回家，年輕人也沒這麼瀟洒。一方水土養一方人，老家農村這碗羊肉湯，是多少遊子心心念念的味道，常常夢裡想起它，濕了眼眶。農村，農民，農業，歡迎關注阿兮隨筆，為您分享農村事，共同探討三農話題。