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乙肝患者在飲食上有許多禁忌，除了我們日常的三餐飲食外，一些養肝護肝的中草藥也是需要注意的，有些護肝中草藥有時候並不護肝，還會傷肝，特別是我們經常會接觸的幾種中草藥，乙肝患者一定要記住。1、土三七土三七是一種中草藥，有些人認為土三七有養肝護肝的功效，於是會將土三七研磨成粉服用，用來治療肝病，這是錯誤的。我們傳統說的三七草藥是一種五加科人蔘屬，是一種名貴的中藥材，根莖都可入葯。而土三七則是菊科植物，土三七中含有一種吡咯烷生物鹼成分，長期服用的話，會是肝小靜脈細胞損傷，造成肝小靜脈阻塞，對肝臟傷害大，乙肝患者不能吃。2、生何首烏何首烏是一種滋補的中藥，經常食用何首烏有生髮、白髮變黑髮、養肝護肝的作用。但是何首烏有生何首烏和熟何首烏之分，生何首烏中含有一種蒽醌衍生物大黃酚，具有一定的毒性，進入人體內，對肝臟傷害非常大，有時候還會出現黃疸、轉氨酶偏高等情況，對乙肝病情的恢復沒有好處。正常醫院給病患開的何首烏都是制何首烏，也就是熟何首烏。乙肝患者在食用何首烏的時候一定要注意區分，生何首烏不要吃。3、八角茴香八角茴香不僅是一種調味料，也是一種中草藥，具有補肝養肝的功效，尤其是青八角，養肝護肝作用會更明顯。但是情八角不好保存，一般我們在失眠上見到的八角茴香都是採用工業化的加工方法加工而成的，在這一道程序中，八角茴香會含有一種有毒物質，長期大量食用的話，會加重肝臟負擔，造成肝臟損傷。人們食用這些中草藥是用來養肝護肝的，但對於這些中草藥並沒有深入了解，養肝不成反而傷肝，尤其是乙肝患者，本身肝臟細胞受損、肝臟功能減弱，在吃中草藥補身體的時候一定要注意這三種中草藥，盡量不要吃。