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2017-07-25T20:27:27+00:00
食材明細豬肉500g料酒1勺雞蛋1個生抽2勺糖適量糯米200g鹽1勺雞精少許胡蘿蔔半個薑末適量清淡口味蒸工藝廿分鐘耗時簡單難度胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法步驟1豬肉剁成末2準備食材:肉末放入薑末、鹽、生抽、雞蛋、料酒、糖、生粉抓勻,胡蘿蔔切小粒、糯米提前泡好3再把胡蘿蔔倒入肉末里抓勻4做成一個個小丸子5在糯米里滾一滾,讓丸子都粘上糯米 6依次做好 7蒸鍋水燒開后蒸15分鐘即可 8散上蔥花使用的廚具:蒸鍋
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