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一塊塊小巧的紫色小糕點，是不是看上去很精緻！也許是顏控的原因的吧，看到精緻的小糕點都不忍心吃了，更多是願意把它當做一件藝術品來欣賞。難怪過去的貴婦人都喜歡吃些精緻的小糕點，或者用這糕點來招呼客人。注重的不僅是味道，更是一種心情，一種賞心悅目的心情。上次小編說到美食亦如人生，在製作美食的時候，把快樂和心酸都融入到食物中去了，然後再吃進肚裡。吃的不僅是食物，更是一種蛻變的過程。似乎今天說的太深奧了，也好像說跑題了，拉回主題，繼續我們的紫薯小糕點吧！主料：山藥、紫薯配料：糯米粉、白砂糖 ，糕點模型做法如下圖：1. 準備好食材，紫薯和山藥洗乾淨，放在蒸鍋上大火蒸熟。2. 把蒸熟的紫薯和山藥分開裝盤，蒸熟后皮很好去掉，分別把皮去掉。3. 再把紫薯和山藥放到一個容器里，加入適量的糯米粉，白糖（喜歡吃甜的可以多加）4. 開始和面，揉成麵糰，揉出來的顏色依然是紫色的，非常漂亮。5. 揉好后，用一個糕點模具刻出一個漂亮的模型。6. 每個糕點下面放下一個粽葉墊著，因為糯米容易粘住，怕破壞了形狀。7. 然後再把盤子放在蒸鍋上大火蒸15分鐘，要讓糯米粉徹底蒸熟。開蓋后，就可以享用了。生活小花絮：也許是因為我非常喜歡紫色的緣故，覺得做出來的成品非常養眼（帶有主觀意識啊），不喜的勿噴我哦。每次做的時候，可以多做點，用保鮮袋裝著放在冰箱里保存，想吃的時候直接拿出來吃就可以了，非常方便。口感柔軟，也不會上火，用來招呼客人也是不錯的選擇哦！