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米精蛋白與全麥相比，糙米的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，含有較多的脂肪和碳水化合物，短時間內可以為人體提供大量的熱量。稻穀經礱穀機脫去穎殼后即可得到糙米。 微量元素因為其中的碳水化合物被粗纖維所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時，糙米中鋅，鉻，錳釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助，研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹度，有利於控制食量，從而幫助肥胖者減肥。糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹度。健十全球購春季養生之道小編簡單介紹糙米的功效作用。1、減肥2、防過敏3、治貧血，增強體質4、維持內分泌平衡5、防癌6、提高免疫力7、健胃8、保護心血管9、清腸防便秘10、排毒11、降血脂 健十超市春季養生之道小編分享一下糙米的吃飯通過對糙米營養價值和糙米的功效作用介紹，可以看出日常飲食可以多吃一些糙米，對我們身體健康起到促進作用，是日常養生保健必備食物，那麼日常飲食如何食用糙米呢？健十超市春季養生之道小編分享給大家不錯的糙米食譜。 一、黑芝麻糙米粥黑芝麻糙米粥的製作材料：原料：糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖適量特色：幫助排除宿便，輕盈體態又不失營養。做法：1、糙米洗凈瀝干2、鍋中加水14杯煮開，放入糙米攪拌一下，待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成 二、海米糙米粥原料：海米1大匙、小排骨240克、糙米1杯鹽2小匙、胡椒粉適量特色：美化氣血，明亮臉色，改善濕疹、皮膚症，增強防晒抵抗力做法：1、糙米淘凈，以清水浸泡2小時，瀝干2、小排骨洗凈氽燙去腥，撈起；海米以冷水浸軟去雜質3、將作法1、2的材料放進煮鍋，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，邊煮邊攪拌，以免燒焦4、待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味、熄火，撒上胡椒粉食用 健十保健品春季養生之道小編分析的糙米營養食品日常製作飲食過程中，避免不了營養成分的流失，再加之吸收障礙和過多飲食造成肥胖等問題，就會讓糙米的養生價值大打折扣，如何更加健康的食用糙米呢？理性的人士會選擇多谷蔬麥粉日常食用，既能解決營養吸收問題，又能很好的改善身體技能，增加身體免疫力，延緩衰老，是不錯的選擇，但是針對保健品市場假貨亂飛的現象，建議去正規藥店或者正規互聯網平台上理性購買，可以減少因忽悠式直銷帶來的上當受騙，在選購時看清是不是有相關資質證明，以及合格的檢測報告：尤其是第三方機構，特別是國家檢測機構做的檢測報告，進口的也要有報關資質、檢驗檢疫等，這些都可以在相關網站上查到，有的網購平台可以進行產品質量和廠家資質追溯，這方面做的不錯的龍頭就是我們健十商城追溯機制，可以很方便的看到這一切，用的很是放心，買的也安心。