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小炒肉的做法，咸香的吃，如果你還沒有發現蘿蔔的這種做法，建議試一試。白蘿蔔炒肉片製作原料：白蘿蔔200克 豬五花肉50克 大蔥1克 鮮姜10克製作調料：味極鮮醬油1湯勺 料酒1/3湯勺 糖1/3茶勺 胡椒粉1/3茶勺 花椒油1/2湯勺。製作方法：1、白蘿蔔切成片，五花肉切成肉片，大蔥切成蔥花，鮮姜切成薑片。2、湯鍋加水燒開，放入切好的白蘿蔔片焯一下水，瀝干水分。3、炒鍋加少許油燒熱，放入切好的五花肉片煸炒變色，再加入切好的蔥花和薑片炒出香味，再放入味極鮮醬油。4、然後烹入料酒放入焯好水的白蘿蔔翻炒。5、再放糖和胡椒粉調味，翻炒均勻以後，淋入花椒油出鍋盛盤就可以了。 蘿蔔切薄一點，可以更自由的吸收肉汁，潤得透透的，你想象一下好吃不好吃！本文為作者原創，未經授權不得轉載