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麵粉除了做包子饅頭麵包等食物還有很多神奇的功能你絕對想不到只需要一點點麵粉就能發揮大作用哦！廚 房 篇 清洗葡萄 葡萄一串串的其實很難把每個都洗乾淨，但是你只要在水中放入一勺麵粉，將葡萄放水裡來回滾動，輕輕揉搓，再用清水篩洗可以除去葡萄皮上的臟物。洗木耳的時候，先用水把木耳泡發，再往水裡撒點麵粉，揉搓木耳，就可以快速清理木耳表面的髒東西和雜質。湯做咸了的時候，還有什麼補救的辦法呢？用一個乾淨的紗布包裹一小袋麵粉放進去煮，可以吸收一部分鹽。這樣湯的鹹味就減輕多啦。 炒洋蔥色澤鮮亮 炒洋蔥時，在切好的洋蔥上撒點乾麵粉，洋蔥炒熟后色澤金黃，質地脆嫩，味美可口。家裡有時候買的豬肝豬心等內臟食物有腥味，只要撒上麵粉，揉搓一下豬肝後放置一會兒，再用清水沖乾淨，就可以去除異味。在清洗羊肉時，羊肉上如沾有絨毛，很不容易洗掉。只要用一小塊麵糰，在不潔的羊肉上滾來滾去，絨毛即可被粘掉。 肉質更嫩滑 通常做肉食類料理時，給肉裹上一層水澱粉，這樣煎炒出的肉更香口感更嫩。煎魚也用這種辦法，洗乾淨的魚裹上一層薄薄的澱粉水，再下鍋煎。這樣煎出的魚不容易破，而且魚皮酥脆、魚肉鮮嫩，無敵美味！麵粉還能用於煎蛋哦。熱油中先撒一些麵粉，這樣不但油不會濺出，煎的蛋亮黃亮黃的，既有顏值又有美味！菜刀經常跟肉類打交道，難免沾上油污，不好磨洗。可以在刀面上放些麵粉糊再磨，就可以把刀磨得既鋒利又乾淨。清 潔 篇 去除餐具油污 吃完飯之後油膩的鍋碗瓢盆清洗費力，可以先在水中放少量麵粉，藉助麵粉吸附油脂的能力，再去刷洗，餐具就很容易洗乾淨。廚房油壺油膩膩的不好清洗，加點麵粉裹油瓶上，一擦就能擦乾淨。 清潔廚房紗窗 廚房的紗窗經常被油煙熏，積了很多油膩污漬，你可以用麵粉加水和成稀麵糊，塗抹在紗窗上，過幾分鐘后，再用刷子反覆刷幾遍，最後用水沖洗，紗窗就能非常乾淨了。有時候吃飯衣服上不小心滴了油，緊急處理時可以趕快用點麵粉抹在污漬處，利用麵粉的吸油能力把衣服上的油清理掉，再用洗衣粉洗，這樣很有效哦。翻毛皮鞋上的污漬很難打理，用水是洗不幹凈的。你可以用酒精和少量麵粉調成糊，抹在鞋面上，晾乾后再用刷子把麵漿刷掉，鞋面上的髒東西也就隨之一起被清理乾淨。美 容 篇 天然面膜 麵粉還能用來做天然面膜，兩勺麵粉和兩勺蜂蜜、清水一起混合成糊狀，抹在臉上15分鐘后洗去，可以清潔毛孔，還能去黃去黑提亮膚色，每天堅持用可以得到意想不到的效果哦~