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坐高鐵能吃什麼？啤酒、飲料、礦泉水？瓜子、花生、八寶粥？拿著大包小包、餓著肚子的你，會不會因為沒有吃到可口的食物而感到心情低落？現在高鐵上的生活有了新玩法。從7月17日也就是今天起，坐高鐵可以訂外賣啦！根據鐵路總公司的安排，從今天起，鐵路部門在各省會及計劃單列市所在地的27個主要高鐵客運站，將推出動車組列車互聯網訂餐服務。通俗解釋就是，旅客不僅可以訂高鐵盒飯還可以訂購社會品牌餐食，也就是乘坐高鐵動車的乘客可以在列車吃上例如某某漢堡、某某蓋澆飯。這標誌著鐵路首次將餐飲服務大門向社會開放。 據了解，乘坐G、D字頭的動車組列車出行的旅客，可以通過12306網站、手機12306APP的方式預訂，既可以訂列車餐車供應的餐食，也可預訂沿途27個供餐站供應的社會品牌餐飲食品。 此次試點的供餐站共27個，主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、瀋陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站。 訂餐&支付攻略 12306網、手機APP訂票成功后，會彈出「是否訂餐」頁面，用戶可進行選擇。另外，通過電話、車站窗口、代售點、自動售票機等其他方式購票的旅客，也可通過12306網、手機APP訂餐，只需在訂餐時錄入車票信息和聯繫人信息即可。此外，支付也是很便捷的，就使用我們日常支付所用的銀聯卡、支付寶、微信就可以了。旅客訂餐成功后，鐵路車站服人員會務把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。 Q1：外賣能供應早餐嗎？按照目前的計劃，餐食的供應是在上午10點到晚上8點，不過，早餐供應的企業正在審核，馬上就會上線。Q2：餐飲都有哪些種類呢？目前，供餐商家一共五家：有提供餡餅、炒菜、粥等中式快餐的速必得，有提供麵條和米飯套餐的李先生，還有西式快餐的肯德基、華萊士，還有原來在列車上提供餐飲服務的青島高鐵餐飲管理公司，這家提供的是高鐵盒飯。加起來是22種套餐可供選擇。Q3：價格是什麼樣的呢？食品價格跟店裡一樣，但需要另加配送費8元，這是鐵路總公司定的，另外還有餐盒費一到兩元，這是商家訂的。Q4：需要什麼時候下單？乘客需提前在火車抵達供餐火車站至少兩個小時下單。比如，有乘客從濟南西站到北京南站，那麼如果想上車就有飯吃就需要在濟南西站開車前兩小時下單，如果錯過，那就需要預定天津站的供餐了，前提還是得提前兩個小時。Q5：那麼，外賣是如何交到旅客手裡的呢？商家接到訂單后，會在上餐站列車開行前15分鐘完成製作，並送到車站的訂餐配送中心，車站配送人員收集餐食完畢後會集中配送到車上，由車上的配送人員把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。餐食配送的整個流程是在保溫箱中完成，經過了嚴密的測試，保證配送的餐食溫度在最佳食用範圍內。Q6：遇到火車晚點或者取消怎麼辦？如果列車在配餐站晚點超過30分鐘時，車站的配送中心會根據有關文電、調度命令通過系統撤單並通知訂餐人，餐食費也會第一時間返回到旅客手中。如果列車晚點沒有超過30分鐘，車站配送中心首先會告知商家晚點信息，由商家詢問旅客是否繼續訂餐。如果不繼續訂餐，配送中心會立刻撤單，餐食費也會立刻返還到旅客手中。如果繼續訂餐，配送中心會相應推遲製作和配送的時間，保障旅客在開車的第一時間享用到餐食。Q7：具體來說，應該怎麼操作訂餐呢？打開12306 APP，可以看到「訂餐服務」已經上線。進入訂餐頁面，乘車日期和出訪車次將會自動匹配你的訂票信息。請注意，一定要先訂票才能訂餐，下面有途徑的訂餐站可以自主選擇。以上海虹橋站為例，進入后可以看到永和大王、肯德基、真功夫等連鎖快餐已經進駐，並將於近期提供服務。在選擇了一家餐飲店后，系統將會自動關聯乘車人信息。乘車人填寫手機號，訂餐提交后，進入支付頁面。高鐵乘客可以訂「外賣」，這無疑是鐵路服務理念上一個可喜的進步，長期以來，列車上的餐飲供給都屬於一種「專營」，由鐵路總公司自己說了算。乘客基本上沒有自主選擇的餘地。由於列車提供的餐飲大多數是盒飯模式，再加上價格高、口味單一等，這些年來，乘客對鐵路提供的盒飯質量和服務一直頗有微詞。此次，鐵路總公司向社會餐飲企業開放鐵路互聯網訂餐平台，以滿足乘客個性化的餐飲需求，凸顯了鐵路方面為廣大旅客提供更好服務的誠意。你期待高鐵外賣嗎？和小編一樣想試試的點個大拇指！