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不用烤箱的甜品，宅家自己做。By 冰媽廚房 【豆果美食官方認證達人】用料班戟皮： 牛奶 200ml雞蛋 3個低筋麵粉 80克糖粉 20克黃油 15克榴槤餡： 動物性淡奶油 200ML糖粉 30克榴槤肉 150克做法步驟1、（雞蛋我只取了2個全蛋，1個蛋黃，這樣皮才會顏色艷麗）雞蛋，牛奶，黃油，白糖，一起攪拌。2、加入低粉，沒有篩。攪拌均勻。3、然後再過篩奶糊。這樣做出的班戟皮細膩。4、熱不粘鍋，一定得不粘鍋，不用放油了。倒入一勺奶糊，轉動鍋，使其奶糊均勻鋪在鍋里。5、有點鼓包就可以了。6、每煎一張皮鋪張油紙。冷卻備用。7、榴槤果肉料理機攪拌成泥。8、淡奶油加糖粉打發至紋路不消。9、奶油裝入裱花袋，榴槤泥也裝入裱花袋。10、擠奶油，在中間擠入榴槤泥。11、再擠上奶油，讓榴槤泥在中間。12、包好，就完成了。13、成品。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。